继续《植物的战斗》,不必纠结榕树的霸道残忍,绞杀不是榕树的专利,多年生的爬藤植物都有绞杀其他植物的情况,这只是大自然演化的一个巧合结果。豆科和根瘤菌结合是另一个巧合。先科普下氮循环,固氮菌将空气中的氮气转换为含氮化合物,植物将化合物五转化为植物蛋白,动物食用植物积累蛋白。当动植物死去,体内蛋白质分解成氮含氮化合物回归土壤,细菌再分解后氮元素重回大气。有了氮循环,才有了生机盎然的地球。早期的豆科龟缩在高大的蕨类植物的夹缝,隐忍了上千万年才遇到合作伙伴根瘤菌(一种固氮菌)。豆类的蛋白质含量远超过肉类达到40%,如何做到的?这一过程像极了企业招聘员工,先是豆科从根部发出黄酮、肌醇的信号,告诉根瘤菌:快来,这里有份好工作。等根瘤菌赶来接触根毛细胞,细胞膜就会打开一扇门把根瘤菌请进来。随后,根毛细胞的细胞壁水解形成管道,引导根瘤菌进入根部深处,这时根瘤菌就等于签署了终身雇佣合同,根瘤菌刺激根毛长成根瘤并成为根瘤组织的一部分。豆科提供大量资源,结合产生的血红蛋白,都为根瘤菌工作提供有力保障。但豆科可不是冤大头,它掌握着全部主动权,分泌的分裂苏有效的抑制着根瘤菌,这是一个植物驯化微生物的经典案例。看来植物并不是我们想象里的被动柔弱。
早上开会,下午开会,不是在开会就是在准备开会。早上心态有点急,中午吃了顿猪肚鸡,下午会好很多了。我们都觉得自己要爬上井沿儿的人,觉得自己的认知比别人强,其实只是比别人站得高出一个凉席而已,丁元英的话:别把自己太当回事儿。
周末照例18点一到就下班赶车回家。家永远是心安的地方,周末愉快!
植物的战斗系列:蓝藻与地衣、海带与珊瑚、植物都有毒、植物都食肉、掠地的藤蔓、一树一森林
大豆与根瘤菌