2023节气养生·春分

春分。一年中仅有的两个白天和黑夜一样长的日子之一,阴阳各半,天地之间的平衡也助力着我们身体的平衡。虽然这两天依旧有些阴雨和倒春寒,不过经过了一段时间的调养,肝气得以舒发,人情绪和精神都不错。节气养生继续用一些辅助手段更好地帮助身心平衡健康,不过最要紧的还是顺时养生可以提醒自己对身体的觉察和爱护。

养生茶喝的是三花茶,这道茶也叫解郁茶,是特别适合春分时节享用的。材料特别简单用茉莉花、玫瑰花、月季花加沸水冲泡。茉莉花中所含的挥发油性物质能行气止痛,解郁散结,还具有抵抗细菌和病毒的作用,最近流感严重,可以多一些防护。

玫瑰和月季都入肝经,味甘气香,月季活血化瘀,玫瑰理气解郁,这三种花都是女性抗衰养颜的佳品,春天又是花期,适合多喝花茶。特别煮了陈皮水泡三花茶,多一点滋味的同时陈皮健脾行气的功效也可以让三花茶的养生效果加倍。看着泡在水里的花慢慢舒展开的样子,闻着花香心情就已经很好,茶入口也香甜甘醇。

养生美食做了陈皮鲫鱼汤和荠菜春笋白玉菇。这两道菜都是很春天的美食,荠菜归肝、胃两经,主利肝气,和中。能利水消肿,明目。笋富含蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、B2、C等多种营养素,而且它性寒,有清热的功效,对外邪入侵引起的热病有辅助功效,还可以改善虚火扰心引起的心胸烦闷。

白玉菇的蛋白质含量比一般蔬菜都高,还有氨基酸、磷、锌、镁、钾,大量多糖和各种维生素,它能提高免疫力,还有助眠功效。今天正好也是世界睡眠日,白玉菇加入让这道菜不仅口感更滑润鲜美,还增加了色香味和功效。底油先炒笋,可以煸到有一点点焦香再下白玉菇,最后加荠菜,调料只要少许盐就已经很鲜美。这道菜不仅养生也很美味,最近适合多吃。

现在鲫鱼还没有产籽,刚过了冬天之后开始活动的鱼尤为肥美,鲫鱼利水消肿,益气健脾,还有清热解毒的作用,最近容易感冒加点陈皮健脾暖胃,多放点葱姜,葱取葱白连须也有杀菌作用,薏米可以祛湿,煲汤也可以增加汤水的厚度,炒菜多的春笋根放进去一起炖,鲫鱼汤炖好没放盐就喝了两碗,汤非常清甜鲜美。

春分时节,阳气上升,身体激素水平和血液都会活跃起来,皮肤容易出现过敏状况。温差又容易让人受到病毒侵袭,心情烦躁、眩晕、失眠都会困扰我们。养生精油配方除了延续养肝思路外还着重考虑了对抗病毒,护肤,健脾胃,助消化,养护心脏和助眠功效等方面。用了养肝利胆去水肿的柠檬做前调,柠檬精油有很好的净化作用,春天要身材管理,洁净皮肤,控油都可以多用柠檬。麦卢卡对皮肤问题很有效,可以促进细胞活化新生。

罗勒有超强的抗菌和净化功能,利肝胆,对心因性的消化系统问题尤其有效。还可以帮助对抗压力。小茴香的有很好的流动的能量,它对消化系统,女性各方面养护都有作用,而且甜美的气味让人愉快。依兰依兰除了对皮肤和内分泌有好处外,镇定效果也很好,最近一直用它调理呼吸和心跳急促的问题,春天血压容易升高,也可以用一些依兰依兰。

天竺葵这支平民的玫瑰非常百搭,除了养肝,平衡的作用,还能很好的抗菌驱虫,惊蛰过后虫开始多了,防虫工作也要加强。杜松浆果有很好的促循环作用,杀菌消毒和净化排毒功能强大,是人体的“清道夫”。它的双酮成分对情绪和精神层面也有着深远的影响。岩兰草的是宁静之油,很助眠,还能招财和守正气,很喜欢用它做尾调,味道沉稳。

一年之计在于春,春分之后白天越来越长,春色也越来越美,希望日子也变得小春日和,充满活力和向上的能量。

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