天寒地冻的冬天最少不了饺子了！真巧，我的拿手好菜就是饺子……

          你们千万别以为饺子只是一点自来水把饺子放里面等熟就行了，煮饺子也是有讲究的！

          首先要按饺子的数量来判断需要多少水，多了不行，少了也不行。我们先开大火，再把饺子放进去，等待锅里的水沸腾，冒出泡泡时，再开小火。等等，你们千万别以为在这期间你们能看一小会儿电视，玩一局游戏，如果不注意，还会有生命危险呢！最后一步就是等饺子熟，如果没熟就捞出来那样就太难吃了！当然如果煮的太多吃不完，第二天可以用平底锅煎一煎就可以当早饭吃了！

          每当爸爸妈妈想吃饺子时，我都会“毛遂自荐”让爸爸妈妈把这件事交给我来做。当看到爸爸妈妈一边吃得津津有味有味一边夸我说:“闺女懂事了，懂得心疼我了，做得比我还好吃！”他俩一边说一边做出享受的表情。两人一唱一和地，这时候我欣慰地笑了。