饮陈年六堡茶

前几日有幸得饮50年代存茶六堡茶。饮茶是这细致的一个过程。

怎么形容呢?

先从味开始描述:“六堡茶的槟榔香,是气、味皆有,似淡雅果香,回味早现甘味,有时还有轻微的涩、麻、苦等滋味。”

从口感和体感两个方面去考虑,初饮时口腔有微苦,然后转甘甜,清凉。然后身体发热,少许微醺,兴奋的快感,有种回味无穷的感觉,鼻腔内充满植物的清香,极像嚼槟榔整体感受。

而我最想表达的是:我竟然喝出了榴莲香,和黄金汗。

我的体感:头泡前期印象深刻,喝到胃后感觉停止不动,有点胃胀的感觉,然后慢慢向上体移动散化,第一杯即冒汗。

后期会向四肢散发,通身冒细汗,竟然还有亮晶晶的晶体出现。可以用“真正的通透”来表达。

怪不得古人说喝六堡茶,其实跟中药有一样有一定的药效,这个我不懂。但是我觉得身体开始在出汗,感觉每个毛孔都在排毒,然后整个人轻松愉快。

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