随手拍
昨晚儿子买来几个贝贝南瓜。要我今天做给他们吃。但我还从未做过也没吃过。
于是我上网搜索一下做的方法。呵呵！做贝贝南瓜的方法多种多样。我挑一个最简单的“做南瓜盅”。学一学，尝试一下新的烹饪方式。
平常我们吃老南瓜。做的方法也挺多，从小就吃这个嘛。那时家里屋前屋后都种南瓜，也不稀罕。不过，都说新品种贝贝南瓜好吃，中午做好了，让大家品尝一下。
先将南瓜洗干净。可以不削皮，从它的三分之二处切开，成一个圆形，把里面的瓜瓤瓜子掏出来。
先上锅蒸十五分钟，然后把鸡蛋打散，加盐，调味品搅拌，将调好的鸡蛋液倒进去。再上锅蒸十五分钟即可。
吃起来鲜嫩爽滑，有一股南瓜的清香，又有板栗的粉糯。味道确实不错！我做的南瓜盅成功了。
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