凉拌杏鲍菇,减肥佳品。食材杏鲍菇、小米辣、香菜、蒜、芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、糖、醋。 步骤1、杏鲍菇切条,下水焯熟,捞出爽干水分。2、加入香菜、小米辣、蒜末、芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、糖、醋,拌均匀。