故乡的平度，藏在山水与烟火间
我的故乡平度，静卧在胶东半岛的腹地，像一位温厚的长者，守着北高南低的广袤平原，将大泽山的雄奇、沽河水的温婉，揉进了岁岁年年的寻常日子。这片土地，没有江南的婉约，却以独有的厚重与丰饶，成为我心底最柔软的乡愁。
城北的大泽山，是平度的脊梁。主峰巍峨，峰峦叠翠，山间清泉潺潺，古木遮天蔽日。春日里，所里头村的樱桃花漫山遍野，粉白相间，依山势错落的农舍隐在花海间，如梦似幻。待到秋日，漫山遍野的葡萄架便成了最动人的风景，玫瑰香、金手指、巨峰……一串串饱满的果实挂在枝头，紫的像玛瑙，绿的似翡翠，皮薄肉脆，甜香四溢。这大泽山的葡萄，自唐代便有记载，历经千年，早已成了故乡的符号，每一口清甜里，都藏着阳光、雨露和故土的芬芳。
山有魂，水有灵。城南的大沽河与小沽河，如两条玉带，蜿蜒穿过平度的沃野。大沽河浩浩汤汤，承载着“姑尤以西”的千年记忆，河水滋养着两岸的良田，孕育了古岘“三辣”、沽河西瓜等丰饶物产。小沽河则更显温婉，水色澄澈，河畔芦苇丛生，白鹭翩跹，晨光熹微时，河面泛着粼粼波光，芦苇随风轻摆，宛如一幅灵动的水墨画卷。儿时的夏日，我总爱和伙伴们在河边嬉戏，摸鱼虾、采芦苇，听着潺潺水声，看夕阳把河水染成琥珀色，那份自在与欢喜，至今难忘。
故乡的美，更在人间烟火。平度是胶东的“粮仓”，也是美食的天堂。马家沟芹菜是餐桌上的珍品，空心无筋，鲜嫩酥脆，凉拌时清鲜爽口，炒肉时醇香四溢，就连种子都曾搭载神舟七号遨游太空，承载着故乡的骄傲。店子火烧外酥里嫩，嚼劲十足；南村烤鸡色泽红亮，肉香浓郁；还有热拌凉、大蒜水饺，每一道吃食都朴实无华，却满是家的味道。清晨的集市最是热闹，吆喝声、讨价还价声此起彼伏，新鲜的蔬菜、饱满的花生、红彤彤的苹果，摆满了摊位，浓浓的烟火气，是故乡最动人的模样。
这片土地，更藏着千年的文脉。天柱山上，北魏郑道昭的《郑文公上碑》笔力苍劲，被誉为书法瑰宝，绝壁生辉，一笔一画都刻着岁月的沧桑。即墨故城遗址，依稀可见“田单火牛阵”的历史风云，诉说着古时的金戈铁马。岳石文化的陶器、六曲山的古墓群，还有新河草编、宗家庄木版年画等非遗技艺，代代相传，让平度的历史与文化，在时光里生生不息。
如今，我虽远离故土，但故乡的山、故乡的水、故乡的一草一木，却从未远离。大泽山的青绿、沽河水的碧波、葡萄园的甜香、集市的烟火，早已深深烙进我的血脉。故乡平度，是我生命的起点，是心灵的归宿，无论走多远，那份眷恋与牵挂，永远都在。
