每日生活营养，今天我们继续分享，我们讲到一个话题，说糖尿病到底是一种什么样的病呢？那么我们分享了一些关于糖尿病的一些最基础的常识啊，之前给大家留了两道思考题，第一，人的血液里面为什么会有糖？第二，人血液里的糖是怎么变的太多的啊，也就是说血糖太高，以至于说多到可以引发糖尿病。进而引发了一系列的并发症，比如说视力模糊，包括这个烂手烂脚，包括这个心脑血管，包括这个肾脏，包括皮肤瘙痒等等一系列的并发症。

那今天跟大家分享第一个话题，就是人的血液里面为什么会有糖，为什么需要糖啊，这个问题非常关键啊。这对于大家全面深刻的理解糖尿病这种疾病啊，是非常重要的，因为啊，在上节课我们讲的到过糖尿病，其实不管你的并发症有多少，包括你的症状有多少，当初其实就是有一个单一的指标所引发的，这个单一的指标就是你血液中的糖太高了，那医生检测也是通过抽血来化验你的血液当中糖的含量，当超过一定的数值以后，医生就会判断你啊，已经患上糖尿病了，那么反过来讲，如果你血液中的糖啊，在合理的期间，那么你就是正常的，所以这里面就涉及到一个关键问题，人的血液里面为什么要有糖？

实际上呀，各位啊，不仅人的血液里面，它放眼整个地球的几乎所有的生命体，就是稍微复杂的生命体的血液当中它都有糖，比如说猴子血液里面有糖，小老鼠血液里面有糖，甚至连鱼血液里面也有糖，就连昆虫的血液里面也还有它。

更加有意思的是，这些所有的稍微复杂一点的生命体里面，它们这血里面的糖，在本质上就是同一种化学物质，即葡萄糖，哎，所以各位你知道说啊，你很多疾病呢，去了医院，医生会第一件事给你挂水，挂的可不是自来水，挂的就是葡萄糖啊，各位，可见糖也就是葡萄糖，所以不是对人体，对所有稍微复杂的生命体来讲，它是必不可少的，可以通过我刚刚讲的，你知道，不但是人，连老鼠，连鱼啊，猴子、老虎啊，所有的复杂生命体里面，血里面都有糖。所以糖对人来讲是必不可少的，对于尤其对一个生命来讲，所以各位不应该怕糖，因为糖对人体来讲是必不可少的。

刚刚讲的这句话非常重要，你要知道说无论是人，还是老鼠，还是鱼类，还是昆虫，还是还是这个猫啊，狗啊，猪啊，兔啊，羊啊，老虎啊，豹子等等。所有这些生物，他都不是石头里蹦出来的，他都是经过亿万年进化而来的，甚至更长的时间啊，但是在这亿万年进化的过程中，各位知道说很多功能随着进化都已经没有了啊，比如说各位都知道人原来有这个尾巴，那后来就没有了，为什么没有了？因为不需要它了。可是各位刚刚我们讲过的所有包括人在你这1万年百万年千万年进化的过程当中，居然一直把葡萄糖就糖保留了下来，各位知道进化叫做用叫做什么？

进化叫做把有用的留下来，把没有用的逐渐的淘汰掉啊，各位稍微有点生物学知识，你就知道，这亿万年进化，很多动物的很多功能就已经慢慢的不见了。比如说我刚刚从新西兰回来啊，新西兰的国鸟就退化了，没有翅膀了，它为什么没有翅膀呢？为什么不会飞了呢？因为他们在很长一段时间呢，是没有天敌的。在地面上呢，是随时都可以找到食物，所以它不需要飞，它就可以找到食物，所以随着时间一长，它们的翅膀就逐渐的退化掉了，也用不着了啊，因为长翅膀的目的就是要飞到更远的地方，飞到更高的地方来获取食物。可是现在我在地面上，我不需要飞，飞是需要耗能的，我不需要飞，我就可以拿到食物，所以这个翅膀就没用了。可是各位糖在亿万年的进化当中，居然一直至今仍然被保留下来。

这就代表一件非常重要的事实，说明血液里面的糖，也就是葡萄糖，一定有着极其重要的不可替代的功能。也叫生物学功能，所以各位你要明白第二件事情，你不应该怕糖，糖对人来讲这么重要，亿万年都没有淘汰掉它，可见它对我们健康而言有多么重要，所以各位学习知识最怕的是不够全面。生活上现在流行控糖啊，戒糖，甚至戒糖，各位你想一下，亿万年精华都把这个功能都保留下来了，你戒掉它。你知道这意味着什么，你难道能够跟亿万年的进化的智慧相提并论吗？你是相信亿万年进化的经验，还是要戒糖，各位，这是不对的啊。

那既然保留下来了，它有不可替代的功能，那它到底有什么用呢？为什么要一直保留它呢？很简单，因为血液里的葡萄糖是我们生命体进行能量宏观调控的一种手段，什么意思呢？各位，你知道说，任何的生命体想要存活生存下来，并且发育繁殖下一代。我们都需要持续不断的从这个环境当中来获取能量，你看人要吃饭，这个老虎要吃其他的动物，牛要吃草，对吧，鱼要吃这个微生物，总之任何一个生命要想生存发育并且繁殖下一代，它就需要从环境当中获取源源不断的能量摄入，一旦能量没有，生存都没有保障。根本体发育繁殖，下一代就灭绝了。

别说是这个复杂的生命体的，就算对一棵树来讲啊，它是一个比较简单的生命体。它都需要源源不断的获取能量，只不过它没有嘴巴，它不会去获取食物，但是它的能量来源于阳光，所谓的光合作用，那对于猫来讲，对于狗来讲，对于人来讲，我们需要获取吃食物啊，对吧，但是对于这个啊，树啊，这类的这个植物来讲。他都需要通过阳光来获取这个能量，只不过说大家获取能量的方式不同，但是总之，你总是要获取能量的，尽管千差万别啊。对于比如说这个啊，我们的单细胞生物来讲啊，它直截了当通过光合作用就可以，那是人就需要啊，复杂的消化系统才能把这个能量获取，并且转变成自己需要的能量。

单细胞的生物像这个树啊，大部分的植物啊，它这个比较简单，但是稍微对于复杂一点的多细胞的生物来讲的话，它身体比如说以人为例，我们身体里有大量的细胞。不同的细胞的功能也不一样，那获取能量这件事情呢，就比较微妙了，比如说以我们人体为例，我们有高达六十万亿左右的细胞。不同的细胞做的事情不一样，学的能量也不一样，比如说大脑啊，它需要思考，所以它耗能就比较多，那比如说有一些器官啊，我们以前在课程里面讲过，有一个器官是几乎不耗能的，而它耗的能量非常少啊，但是。能量啊，这个多和少，但是总归还是需要能量的。

那我们啊，一个人获取这个糖分以后，他是怎么样能量利用的的话，简单跟大家来分享一下，挺有意思的啊，具体来讲呢。糖分我们指的是葡萄糖，本质上就是一种富含能量的这种分子，它被人体吸收以后呢，就会分解成二氧化碳和水，那么在这个分解的过程当中呢，它会释放大量的这一个能量来供给我们身体不同的这个细胞。所以我们的人在人体在血液里面会储存一定量的这个葡萄糖分子，大约一个成年人的血液里面总共会相对稳定的存在着大约五克左右的葡萄糖。就相当于说啊，一个人银行啊，这个存了一些钱，刚好是可以维持正常的这个生活所用的，那这些葡萄呢，分子呢，随着血液循环呢，就在全身的流动啊。流到某个地方的细胞，它需要能量了，它就直接从附近的血里面抓一个葡萄糖分子进来，用它就释放了能量了，那么这个葡萄糖呢，它刚刚我们讲过了，五克左右，刚好可以维持整个身体正常的运转啊，这个需要的你就会这个抓取，那你不需要的你就不抓取，它就继续在这个流动，它相当于那种。不知道大家吃过一种自助餐没有，就是流水席一样的，哎，抓到你这里来，你需要的你夹一筷子，你不需要的你就过去，就这么来回的循环，所以这个餐厅的这个老板呢，要确保这个流水席上的菜呢，一直少了要补上来，这个刚刚好，吃少了，补上嘞，我们身体其实就类似于这么一个循环，所以糖最重要的就是能够及时的帮助我们的细胞获取能量。

那各位我们的身体是如何保证身体血液里面有五克左右的糖在流动呢，因为五克刚好是可以不多不少满足的。那如果说少了，比如说有些细胞耗能比较多，比如说你的思考啊，或者你在运动，你大量的消耗这个血糖，那这个时候呢，你血液当中的血糖的浓度就会降低，哎，这时候身体呢。他自己不能产生能量，他就告诉你，哎，小伙子，你现在能量不低了，你就他就发布饥饿信号，你就赶快吃点东西，你看血糖是不是又补回来了，就刚好又把缺失的补回来了，哎，这是少了身体的处理办法，那如果说你一不小心，你不是精确了这个吃的吗？万一吃多了，那血糖血液中的多了怎么办呢？也就是说供大于求，身体需要五克，你补进来六克，多了一克怎么办呢？哎，身体就会提醒你不要吃东西了，你这时候就不会感觉到饥饿。

在这个基础之上，身体会把多出来的葡萄糖呢，从血液里面回收，然后存起来，哎，所以所以各位一个健康的人，他应该是这个机制，哎，当血糖不够的时候，身体就告诉你一个信号，吃点东西血糖不够了，然后你就吃点东西进来以后呢，又补回来了，可是我们说我们不可能吃的刚刚好的，万一吃多了怎么办呢？多了一超过细胞的利用率了，它就存起来。回收存起来，存起来以后，万一到时候告诉你，你没有及时吃东西，比如说你这个在极特殊的环境里面，身体告诉你要吃点东西了，但是你不能及时的获取，怎么办呢？哎，他就把存的东西释放出来。来弥补暂时的这个缺缺失啊，当然它只能保证它存储是有限的，它不会无限的储存的，否则你吃一次吃的饱饱的，你可以管一年，那一年就不用吃饭了。

所以各位有没有发现身体这套机制非常简单，但是它也非常的高效，少了你给我补一点过来，万一多了，我就把它回收回来，存起来，以备将来不时之需，你看这是不是非常的合理，所以这套机制呢，其实不单是在我们人的这种身上存在这种机制，在所有的动物身上也存在同样的机制。所以因为这个东西它其实非常的合理，也非常的这个这这个好用，所以这套机制呢，就被几乎被所有的生物都这么传承下来，就是啊，随着一代又一代的把这个东西就继承下来，一直到今天为止。仍然在进行这一个传承。

好啦，我们再深入的跟大家分享一个知识点，那我们的身体呢，其实是会保持一个稳定的血糖状态，那我们人体是怎么保证这个血糖稳定呢？其实它有两套系统来确保，有一套系统呢，是负责低的时候呢，把血糖升高啊，比如说如果身体检测的血糖太低了，不够用了，哎，细胞就会发出这个命令，然后呢，就会想进各种办法，通过这套系统来释放更多的葡萄糖到血液里面，让血糖升上去啊。但另外一个系统呢，是专门负责这个降血糖的，就是太高了啊，我负责用各种办法，如果他检测到这个血液里面糖分太高了。超过身体的需要了，他就会通过各种办法吸收血液里的血糖，让血糖降下来，就是维持一个平衡各位。

用专业的东西讲呢，这两套系统呢，存在于胰岛里边，有两种功能相反但是彼此靠近的细胞，一个叫阿尔法细胞，一个叫贝塔细胞，他们主要是负责调节血糖的，也就是一个。负责说低了以后把它调高，一个是呢，高了以后呢，负责把它调低，所以其实一个健康的人呢，就代表这套系统是能够正常合理的运行的，你看很简单，高了降下来低了给他调上来，所以你始终保证你的这个血液当中一直有非常合理的血糖，就说正好不多也不少，所以一个人他就可以一直保持健康，各位这里不知道你有没有听出重点嘞。那么一个糖尿病的人就意味着事情这一套机制，这两个调节出现了问题，要么低了提不上来，有些人是低血糖，要么高了调不下来，哎，血糖太高了。

所以各位，到底什么叫糖尿病？你可以非常简单的理解为，糖尿病的人，就意味着体内调节血糖平衡的这套系统不管用了。哎，各位再举个例子，相当于说假设这个马路上啊，车太多，你会发现一些事情呢，有一个人叫交警，他专门负责这个调解的，哎，车太多的时候呢，你会发现。这个我们不用看信号灯，我们要看交警的这个手势，他站在那个马路中间，这边车太多了，他就让这边走走走走走，尽管你那边是绿灯啊，他不让你走，这就叫调节，这边差不多走差不多了，他就停下来让这边走。各位你可以理解说一个健康的人，一个健康的人就是里面这个交警呢，他总是在调节，车多了，他就让赶快多走，快点走，哎，然后保持这个路上的这个车的这种啊，刚刚好不塞车。你可以简单的这么理解。

再举个例子，方便大家理解，其实这两套调节系统呢，相当于一辆车的油门和刹车，假设呢，一条公路上限速是这个120，如果这个你不够120，你是不是应该踩油门？让他加，但是你踩呢，不会刚刚好踩到这个120踩的过猛了，他跑到130了，是不是超速了，这个时候你应该踩什么，你继续踩油门就不对了，那你跑到150就就危险了，那这个时候超过120了，你应该干嘛，你该踩刹车。可是你踩踩踩，如果踩的过猛了，哎，他要低于120了，又跑的太慢了，这个时候你应该干嘛，是不是应该加油啊，所以你从a点到B点的过程，就是你合理的掌控好刹车和油门的这种关系，如果你掌握好，你就可以安全的准时的到达目的地。哎，你就成功了，所以各位糖尿病人也是一样的，高了调低，高了我踩刹车，低了我踩油门。

糖尿病人就是油门踩上去加不上速来，然后呢，踩了刹车以后呢，不降速，加了油不升速，踩了刹车不降速。这套系统不管用了，这就叫糖尿病啊，各位，这个非常重要，不管这个，尽管糖尿病在现在主流的医学里面，它属于不治之症，你看好多糖尿病人，各位仔细听，糖尿病人最重要得病以后呢，就是打胰岛素。就是这套系统不管用了，然后人为的就刹车不管用了，然后旁边有一个人，人为了给你这个按刹车踩刹车，这其实第一不是长久之计，第二个。身体的调节机制出问题了，然后你没有调整这个机制，没有让他恢复的正常，你却在外力干预他，其实这就代表一件事情，第一不是长久之计，第二个。他一定会有副作用的。

好吧，这个不知道大家有没有听懂，没听懂没关系，多提问啊，这个你多问几遍，你就或者多听几遍，你就会慢慢慢慢熟悉啊，今天我们先讲到这里，这里面讲到疾病的时候呢，多少会涉及到一些专业的知识，大家可能啊，这个理解起来稍稍带点费劲啊，没有关系，今天我们讲了一个最核心的话题，血里面为什么会许有糖？哎，你听完以后，糖原来这么重要，而且血里面的糖分呢，它不是越多越好，也不是越少越好，它是刚刚好。最好，那怎么保持的刚刚好呢？我们身体有一套调节机制，糖尿病的人就意味着这套调节机制出现问题了，所以说如何把这个调节机制调到正常，那是我们后面的专业的课程，但是你先理解这件事情，所以糖尿病讲起来并不那么吓人。他只要能够深刻的理解，你就有办法能够针对性的来解决。

这也就是说，我们为什么有信心是能够帮助糖尿病的人恢复健康，我们处理的方向不是去额外的用外力来干预你的身体，而是想办法调节你身体的这个调节机制，让这套系统能够正常的发挥功能，然后你就会完全的恢复健康。

end