夏日炎炎,特别是这两天,连续高温,简直令人怀疑,是不是哪位上神把火焰山都挪到咱这地界了。
本来每日里费心买菜,做饭,就已经很让人头疼了。常常不知道吃啥,日复一日的为三餐劳神,谁能乐此不疲呢?特别是遇到这天气,在厨房,那就相当于桑拿浴,怎一个烦字了得。
幸好家里人口少,自从高温天之后,我直接改了菜谱,由之前两菜一汤,改为一热菜一凉菜,汤嘛,直接改成水果盘。最大限度缩减自己在厨房劳作的时间。
今天又发现了一道省事的菜谱。食材就是从菜市场买了一块钱小豆芽,一块钱鸭血,小半块牛百叶,黄瓜切段,小米辣和姜蒜葱炸锅,食材都倒进去翻炒,然后放入酸汤肥牛的调料包,几分钟就得(哦,豆芽要记得提前烫下)。味道不错,关键是省事。喜欢吃肉的,切几片薄薄的肉片放进汤里烫熟也行。