大家对面条都很了解，几乎每天都离不开它，刀削面、吉林面、方便面、阳春面、六四面，其实主要是偷懒的一个方便面。总之，它是我们生活中非常重要的食物。今天主编和大家一起主要谈论方便面。在全国各地的巷子里经常能看到兰州拉面的身影，受到大众的喜爱，但是不知从什么时候开始，随着一些购物中心的餐饮店出现了日式拉面的位置，特别是大中型城市，日式拉面也很流行，像千拉面这样的日式拉面也很流行。每次去商场的时候，日式拉面都挤满了人，好像很受欢迎。
首先来了兰州牛肉拉面PK日式拉面。你最喜欢谁？他们每个人都有自己的好故事，我们最好先听听。
兰州拉面的祖先是谁？
根据目前掌握的资料，兰州牛肉拉面是清朝嘉庆年，创始人名叫陈伟霆，约始于1820年。这是方便面的改良版。这是第一次在方便面中加入牛、羊肉进行推广。此后，这种方法被马六七带回兰州，从此，这种牛羊肉方便面开始在兰州扎根。后来，马六七的后代马宝两次改良发光，这是1915年的事。之后，马家牛肉面的继承人为了区分外省的山寨兰州牛肉面，在兰州牛肉面上注册了商标“兰州牛肉拉面”，作为对外的统一标志。
日式拉面
日本的拉面店挤满了各种上班族。吃面条的时候发出嘶嘶声。这时候没人会说你无礼。因为这意味着拉面好吃。日式拉面中的荞麦面很受人们欢迎，搬家的时候也不会忘记一碗“搬家面条”。
但是事实上，不管是日式拉面还是兰州牛肉拉面，各有优点，各有食客。我们有句谚语叫——00套中的百节，萝卜白菜各受欢迎。
