书籍简介
我们这一代中国人,饮食结构和习惯发生了巨大变化,流行摧毁了传统,营养和元素代替了味道……关于吃的一切都有了变化。怎样吃才是中国人的饮食之道,才真正能抚慰中国人的身心呢?
为什么选择读《饮食滋味》?因为,《饮食滋味》讲的是适合中国人每个人体质的饮食之道。也许你会觉得,活了这么多年,别的不敢说,如何饮食是根本不用学的。其实,读完这本书,你的饮食观和人生观将会有巨大的改变。
本书是《黄帝内经说什么》的作者徐文兵老师从《黄帝内经》等经典中总结出的最适合中国人体质的饮食营养智慧,从“以人为本”的角度出发,解答我们的身体真正缺什么,应该吃什么以及怎样吃的重大生命问题。
饮食大国是中国,徐文兵老师的《饮食滋味》是值得读的书,一口气读完,再看生活和不开火的冰冷厨房,虽然现代化的设备一应俱全,但不善料理的我厨房是装饰品,吃饭一点外卖填饱肚子为目标。现在看来自己的饮食认知方面严重的问题,这本书阅读完准本全面整改。
这是每个人都应该阅读的好书,一看或许健康高寿,一看东西文化有鲜明认识,一看兼善天下,天下安康。