故乡的桑葚

罗帮义文

今天下班路过菜市场,想到明天又是周六于是并买点菜,对于上班族来说周六是两口子独处的时光,特别是孩子去其他城市学习,没有孩子家里就显得空荡荡的,两口子也因为各忙各的,吃饭都是在外对付两口完事,只有周六才能感受一下浪漫。在农贸市场看到有人在卖桑葚,勾起我对故乡那棵大桑葚的所有童年回忆。

我的故乡的路口有一棵很大的桑葚树,这是我故乡小山村的标志,如果有人问路,只要告诉问路人村口有棵大桑葚,只要看到就可以知道就是这个村,大桑葚树也是我们夏天小孩子最喜欢来的地方,黑色的桑葚果是我们身体糖分最重要的来源。记得在我记事时,这棵桑葚树就这么大,主干有近80公分左右,主干上有10个枝干,远处看就像插在村口的一把大伞。桑葚是落叶乔木,每到冬天桑葚叶片就会随季节脱落,到春天就长出嫩芽,桑葚果也随嫩芽一起长出,只要一场春雨,桑葚叶和桑葚果会快速长大。

从小就爱细心观察的我,总盼望桑葚很快成熟,当杜鹃鸟从鸣唱一声到连续歌唱时,桑葚果并开始变红,这个时候的桑葚可以食用,但口感很酸,一般我们小孩是不喜欢的,等待是煎熬的,每天都盼望桑葚成熟,当谷雨过后,太阳开始变得热烈,桑葚果从红色变为黑色,就到我们小孩子最快乐最享受的时候,山里的小孩从小就是爬树高手,桑葚成熟每个小孩像一只猴子,跳跃在树上,大家尽情地享受,每个人直到吃到反胃才离开,一下树一个看着一个笑,桑葚果的汁水把每个小孩的嘴唇染得像怪物。

桑葚成熟期大概可以到15天,在这其间,桑葚一天比一天甜,熟透的桑葚放入嘴里,有的比蜜还甜,这就会引来很多小鸟来和人争抢,只要没有人去,鸟群就会占领整棵树,当然我们小时候鸟基本不可能有机会来放肆,可还是有胆大的鸟为了尝鲜直接在你头顶快速食用,更有比我们年纪大的人,就利用这个机会拿弹弓捕鸟,都说鸟为食亡,基本都是有来无回。

等我们吃得厌烦时也就是桑葚果要结束的时候,这就到大人们登场,大家酿制好包谷酒,把成熟有点过的桑葚放入包谷酒里浸泡,桑葚的汁液把包谷酒稀释成红色,大家都不急着喝,留到每年的30晚上喝,或是来好朋友才打开。我们小时候也很想尝尝这酒,可大人们说小孩不能喝,说这是大人补肾最好的东西。说真心话有时也想偷尝试,比我们大的孩子吓我们说小孩子喝了桑葚泡酒,下面的小丁丁会快速长大比家里养的公驴还大,一听到这,我们都信以为真,不敢打泡酒的主义。

可以说桑葚成熟过后,对于山村小孩来说很多野果并开始成熟,对于甜味也不是像刚成熟的桑葚那样热情,因为很多野果要离村口好远的山上,小孩子只有父母带着才能去,大家都知道山里蛇多,稍不留神就会被咬,遇到毒蛇那就麻烦了,所以没父母去我们是不敢去尝试。

记忆中,村口的桑葚树一直供给我桑葚到小学3年级,最后我跟着父亲到县城上学,每个假期回到老家都错过了季节,但那种场景那种味道一直伴随着我倒现在。我问过很多人这桑葚树是谁栽的,可没有一个人知道,后来在县志中找到了一点模糊的记载,我的故乡古代有养蚕,曾经种过很多桑树,但现在为何只有一棵,我思考过很多,可能是大多数被村民砍柴烧掉吧。

现在的小孩对这些不感兴趣,他们吃的水果我们听都没听过,只是去水果店买时才知道这些名字特别的水果。

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