妈妈的味道

韭菜炒鸡蛋是我一直很喜欢吃的一道菜。

首先将韭菜摘净洗净，然后细细切成碎末，接着打入不多的鸡蛋，放入细盐，轻轻搅匀，等锅内的油热后，然后倒入拌好的韭菜鸡蛋，等稍微凝固后，然后轻轻用锅铲轻轻翻炒，差不多结块后，放入其中一点水，慢慢的开锅后盛入盘中，一道鲜香味美的韭菜炒鸡蛋呈现在眼前。

尤其是初春季节的头道韭菜更是让我觉得美味无比，它让我期待和怀念。

每次品尝这道菜的时候，我总是不可避免的想起我的妈妈，一道让我一直很喜欢吃的菜，它是我生活中的最爱，它也承载着妈妈对我们的慈爱。

韭菜炒鸡蛋，在我心里不仅仅是一道菜，在我的人生里，它有妈妈的味道。妈妈已将她的爱一点点揉碎在其中。

我感叹我妈妈的智慧，她用这种方法让我们永远放不下她，她用一种剪不断的情怀，在关照着她的儿女。

我的妈妈是一名教师，我幼年跟随姥爷，直到上学前才回到父母身边。长时间没有呆在妈妈身边，有些生疏，但是没过多久，妈妈就用慈母的爱换回的我生疏的心，我很快沐浴在母爱当中。

我的身体是我们姊妹三个最差的，由于体质差，时常感冒，打针吃药是家常便饭。

幼年跟随姥爷住的时候，感冒引起肺炎，导致我气管不好，哮喘经常发作。可能妈妈觉得愧歉我什么，每次感冒发烧都给予了我细心的照顾。

曾有很多次，我感冒从睡梦中醒来，总是看到在我的枕头下放着我爱吃的东西。

这些东西在身体好的时候吃是有限制的，但是我却可以无限制的吃。妹妹看到这样羡慕的不得了。“我姐姐长病经常吃好吃的”。看来只要长了病才能吃好吃的，正是在这种理念的基础上，她终于也感冒了，当妈妈问她“你想吃什么的时候”她却迫不及待的说了一大堆想吃的东西。

妈妈一边笑，一边为妹妹准备她吃的东西。可能她也觉得她的小女儿也想好吃的了。妈妈用爱给我们留下美好的回忆。为了给我治咳嗽，妈妈使用了无数次偏方，终于把我的气管炎治好了。

想起她，我有种“子欲养而亲不待”的痛苦。母爱已经一点点渗透在我们的生命里，难怪这个单纯的“韭菜炒鸡蛋”就让妈妈在我心里挥之不去！

每当我吃起韭菜炒鸡蛋，我就想起我的妈妈，感觉里面的汤汁，感觉里面的碎碎都充满着母爱的味道。

“韭菜炒鸡蛋”是母亲经常给我做的一道菜，妈妈给我做的时候，我有时在旁边看，我仔细的看着她做，我竟然不想打乱她做菜的节奏，因为我想享受妈妈做菜的过程。

这是妈妈的爱凝聚成的一道菜，这也成为我想念妈妈的一道菜。

在我第一次将自己男友领回家吃便饭的时候，由于仓促，妈妈回来晚，给他做了韭菜炒鸡蛋，没想到，竟引来点赞，你妈的韭菜炒鸡蛋真好吃，我听后心里说不出的高兴，妈妈已将爱揉碎其中了，他才觉得好吃。

在我结婚后，有次我回家，妈妈问我想吃什么，我不假思索的说，“韭菜炒鸡蛋”，是呀，这份单纯的韭菜炒鸡蛋已成为我心中永远的爱了。

这次婚后回家吃的韭菜炒鸡蛋，让我泪流满面。从此以后，也许我吃的机会越来越少了，这份寄情于母爱的韭菜炒鸡蛋也许将成为我总忘不掉的一道菜了。

“韭菜炒鸡蛋”已成为我永远的母爱的象征，妈妈在我婚后不久，感觉身体不舒服，于是我们带她去医院检查，却查出是胃癌晚期，短短的四个月零五天，死神就将我亲爱的妈妈带走了。

“韭菜炒鸡蛋”是我永远怀念妈妈的一道菜了，每次吃这个菜的时候，我总是五味杂陈，我不自然的想起了妈妈，难道妈妈真的把她的爱揉入其中了吗？为什么我会因为如此经常想起她？