冬天里的美食

冬天天气寒冷,没事的时候喜欢待在家里。很多朋友们想做点好吃的,很多人可能会想到的是火锅,火锅不错,但是不能经常吃,吃多了上火。那么还有一道大家都熟悉的美食,那就是饺子。

饺子可以做成多种口味的,老人和孩子们也都爱吃,常见的饺子馅有猪肉和羊肉的,素的有萝卜粉条豆腐这些吧,还有有喜欢用野菜来做,比如说农田里常见的荠荠菜,把鸡蛋炒好一起搅拌,也很美味。

冬天的萝卜也很不错,萝卜吃多了有好处,煲汤也可以加入。有些萝卜水分很多,还可以生吃,像水果一样。

今天下午准备做饺子,上次吃的猪肉饺子,这次吃素的,我已经准备好了萝卜粉条豆腐这些,在外面买了饺子皮,自己也会做饺子皮,但是有点麻烦,就买了一些。

孩子喜欢吃煎饺和蒸饺,每次我都是蒸一些,然后再用电饼铛煎一些。相对来说,我也感觉还是煎饺最好吃。做好以后,在一个小碗里面放入醋、香油、香菜,喜欢吃辣的也可再加入一些油辣椒,蘸着吃,味道会更好。

冬天虽然寒冷,但心里要暖和,好吃的和自己喜欢的饭菜做起来!

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