提前一晚泡发吉林深山采摘晾晒的黑木耳，将冰箱速冻的青春蛤蜊肉汤汁取到冷藏解冻。

翌日早晨6：30起床，沐浴更衣，择7：08分吉时开工：

煮发黑木耳八分钟，过凉水后将木耳撕成一平方厘米见方的均匀小片儿。清洗芸豆、沥干水、切一立方厘米见方的小丁；瘦猪肉清洗干净、顺丝切小丁——观察芸豆丁与猪肉丁，应呈高矮胖瘦皆般配状为佳。美女姜切末备用，香菜君和蒜苗妹汇合切末另放备用。

起锅热锅、凉油入锅，十九颗花椒炸透沥出，加美女姜末爆锅，加入瘦肉丁快速翻炒并点入比适量少一丢丢的淡酱油，肉丁稍上色后，入搭档芸豆丁翻炒至断生，加入一加仑崂山水及一块台湾鸡汤块，木耳片进来一起舞......等开锅，加入已解冻的青春蛤蜊肉及汤汁。

再开锅，下入如意长寿面，投入舒坦顺利蛋，加纯白海盐及纯黑胡椒粉调味儿，面的火候要把握好——须断生且不软烂、有嚼劲儿——这个并不难，煮上一千零一次就可得真经！临出锅，伸出兰花指，以天女散花状洒入香菜蒜苗末儿，盖锅盖儿闷9.9秒，开锅盖盛面！

7：36分，“小莉芸豆蛤蜊面”热气腾腾地上桌了！宝贝儿子，生日快乐！吃了这碗面，赶紧上网课去......

亲爱的贺贺，都说十四岁是少年的重要里程点......叨叨云云，妈妈不屑，就请你记住这碗饱含妈爱的生日面，好好品尝面的滋味吧！

重要的事情，一定提前筹谋、准备，做到胸有成竹、万事不慌。比如若忘记提前一晚泡发木耳，这碗面的味道也许不会受影响，但少了那抹黑，就失去了那抹深沉的色，也少了一味营养素，不是吗？

万事儿得有个点儿，你想玩儿得转，就得让时间迎合你的节奏。如果START的标准已经确定，那么“倒推时间法”最靠谱。你若能到点即起不赖床，那么只要预留如厕、沐浴、更衣的半小时即可；你若需要赖床十分钟，就得预留四十分钟，赖二十分钟，就得预留五十分钟......你若担心起不来，那你干脆别睡！是的，某些重要的工作、事项，不排除得成宿地准备——但这不科学，最好还是该起起、该睡睡，把属于你的时间调控好，告诉他——老子才是主人！所以，我其实7：00已经盥洗完毕，看时间尚早，就先泡了一壶茉莉花茶，喝了一小杯茶，极其舒坦、优雅、满口留香得才开始煮面的准备工作——从7：00到7：08分，是我给自己预留了一点冗余的时间，这让我更加从容——是的，我是时间的主人！你呢？

“有计划、有步骤、有方法”这九个字蛮好用的，属于公式级别。一个优秀的公式，必久经推敲、运算、证明，所以我建议你拿这九字公式去好好套用于你的学习、交友、工作等等人生事项，用你自己的智慧和视角再去证明它，它肯定不够完美，我当然相信你会找到更棒的！就像我的步骤里，也许放五花肉比纯瘦肉口感会更丰盈；放二十一颗花椒比十九颗更麻香；放椒盐加白胡椒粉更鲜爽......谁知道呢，得慢慢儿试，相信总会做到极致美味，对吧？不过，这里面有一道绝对秘方，就是“用心”，这个万年不变，请默念100遍，千万记住咯！

我知道你吃了一碗还想再加点儿......宝贝，莫怪妈妈狠心、多一口都不给你吃——人生呐，有时是得忍忍，咱不是为了减重塑型帅上加帅嘛，不一口一口得减、一点一点得练，哪会一天一天得帅起来呀！即时满足和长期目标，多半都是一对儿冤家，不用长期目标来控制自己，我们很容易成为即时满足的俘虏！一个人的强大，往往就是从少吃一口儿、少玩儿一会儿、少懒一点儿过度到多练一会儿、多学一点儿、多付出一点儿而逐步积累起来的。当忍则忍，海阔天空。不信你试试！

家人们满含祝福地吃完你的生日面，我赶紧收拾碗筷，洗刷锅具、擦净灶台——把午饭的舞台布置妥当！整理、整洁是人生修养的底层逻辑，可以不时尚、可以陈旧，却不可以脏乱、不卫生。无论是个人内务，还是寝室、学习台、工作位......请记住：干净整洁是你的第一素养、第一竞争力！妈妈小时在学校里，印象很深的就是老师常说的一句名言：“一屋不扫何以扫天下！”是啊，好男儿志在四方、心怀家国。然而，一室之不治，何以天下家国为？孩子，小时不识月，而今少年的你，相信已能逐渐理解家、国、天下之义——未来，敢为天下先的大丈夫，请一定要先负起讲卫生、拘小节的责任呐！切切！

唉，还是有点儿罗里吧嗦！总之呢，儿子请记住妈妈煮的生日面的确是美味的，家人们确实是爱你的。

十四岁少年，已经今非昔比，愿你健康平安，心向阳光、展翅高飞！

（只怪面做得太好吃，居然没来得及拍照就被席卷一空......那个，下次做芸豆蛤蜊面，提醒我拍照补过来哈）