《水结冰了》是教科版三年级上册第一单元中的第三课，本节课内容是在学生已经认识了水的特点的基础上，进一步认识冰是水的一种存在形式，初步了解冰与水之间的变化关系。上一课的学习，通过测量水温，已经让学生对温度有了一个初步的认识，通过这节课，要让学生对温度有一个更深的了解和认识，明白温度的变化是与热量相关的。本课分为两部分:观察、了解冰的特点，并能与水的特点进行比较;探究水在什么条件下会结冰。“水在什么条件下会结冰”是本课的新知识点，也是本课的重难点。这一课还为后面的几课集中探讨水的状态变化与热量的关系奠定了基础。
【学情分析】
学生们在日常生活中也时常见到冰，对冰已经有了感性的认识，因此学生理解、掌握冰的特点，比较水和冰的相同点与不同点并不难。通过前两节课的学习，学生已经熟练掌握了温度计的使用方法，知道温度升降与热量变化的关系。在本课中，规范操作和准确测量水结冰时的温度对学生来说有一定的难度，因此教师的引导就显得尤为的重要。
探索：水变成冰的过程(预设25分钟)
1.教师提问：你们有什么好方法可以让水变成冰？除了把水放到冰箱里冷冻之外，还有什么方法呢？
2.教师分别出示碎冰、烧杯、试管等实验器材：利用课件，出示课本中操作图片，启发学生水结成冰实验如何操作？
鼓励学生大胆猜测：水在什么温度下会结冰？水在结冰的过程中，可能会有什么样的现象发生？注意观察水与冰的不同。
4.实验：
1）.在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。
2）.将装有清水的试管放入盛满碎冰（加入了食盐）的容器中，用温度计测量试管中水的温度。
3）温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。
4）当试管中的水开始结冰时，记录温度。
5）水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。
6）.教师巡视指导，注意积极评价小组及个人在实验活动中的表现，及时纠正在实验操作中的错误，注意掌控实验活动的时间。
反思：上一节课观察“给烧杯里的水加热”过程中发生了哪些变化之后，我们继续从另一个角度研究水的变化，观察水的温度降低时有什么现象。让水向周围放热，温度一直下降，且下降到足够低时，水开始结冰。冰是学生比较感兴趣的物体，他们大多数都有过接触冰块的经历。因此，我们在聚焦环节，从生活经验入手，调动学生的前认知，引出要探究的问题，以提升学生探究的兴趣。在探索环节，通过观察、记录、比较等活动，使学生初步感受物质状态的变化，培养他们在实验观察活动中保持认真、细致的态度。在研讨环节，通过研讨交流，梳理结论，使学生对水结冰过程中的各种变化形成全面的认识，知道水和冰是同一种物质，从而达成本课各项教学目标。
