二月二,多吃菜

昨天是农历二月初二,龙抬头的日子。

正月初八,我请闺蜜小徐子吃饭以后,和她约定,在她上班前我们再聚。

可是,我带那仨孩子补习到16日,人家小徐子16日就上班了。

咱不是光说不做的人,说话得算数啊!

20日,是学生第一天开学,我联系她,二月二晚上来我家里吃饭啊?她说晚上有课,中午去她姑家吃饭。

我和她商量:“你和姑说一声,先来我家,哪天再去她家呗?”

小徐子答应我了,二月二中午来家吃饭。

老四一个人在家,他是过完元宵节从岳母家回来的,但我们一直也没找他到家里来吃饭,这次也叫他来过节。

昨天早饭后,我就先把排骨炖上了,老姜出去采购猪头肉、猪耳朵、油菜、大蒜、生姜、火腿、韭菜、瓜子。

灶上炖着排骨,我先把能切的切好,再把笋丝、藕片、玉米粒、青豆、胡萝卜丁分别焯水。

他采购回来,一张红票没够,猪头肉是26元一斤,猪耳朵是40元一斤,可现在的猪肉10元一斤,这是“物以稀为贵”吗?

他开始择韭菜,我切猪头肉、猪耳朵、焯油菜。

因为九点半电视剧《破冰行动》是大结局,我要赶在这之前把厨房的活干完。

我又烫了两碗面,准备烙春饼和油饼。

电视剧开始了,我也可以躺在沙发上伸伸腰了。

十点,我开始擀饼,擀了四张春饼(一摞三张,实际是12张),擀了五张油饼。

我总想知道《破冰行动》的最后结局:赵嘉良和李飞父子是不是相认了?马云波会怎么样?

原来李飞被马云波带走了,而他父亲却被林灿给打死了。坐车里的李飞,看到亲生父亲牺牲了,心如刀绞……

已经十点半了,我不得不到厨房烙饼和炒菜,电视剧的最后一集到底没有看到,只能找时间在网上看了。

十一点老四先到我家,过了十多分钟,小徐子也到了,本来她说十一点半下班的。

还有三个菜未炒,分分钟钟的事情。

十一点半,端菜上桌,开餐了。八个菜分别是:炖排骨、猪头肉、黄瓜丝拌猪耳朵、韭菜炒鸡蛋、油菜炒虾仁、金玉满堂(玉米粒炒青豆火腿虾仁)、藕丝炝笋丝、炸春卷和紫薯酥。

主食是春饼和油饼。

八个小菜

老四下午还要去干活,小徐子下午也上班,酒水就免了。

小徐子只吃了一张春饼,她说平时在家也是菜吃的多,主食吃的少。

正好菜品和菜量都不少,那就多吃菜。

不愧是亲哥俩,老姜不爱吃春饼,老四也不太喜欢吃。可我油饼烙的少,哥俩没够吃,老四就只能吃春饼卷菜了。

四个人,八个菜,老姜还说我的菜码不大,吃到最后没有一个光盘的,每个人都多吃菜,也没吃光啊!

今年的二月二过完了,再过就是一年以后了。哈哈。

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