今天一个朋友问我素食如何讲究营养均衡，她担心吃素会营养不良。我说不单一吃某样食物，每天吃点豆类、各自青菜、瓜类、五谷杂粮等，我也在试验中，看自己体质是否合适？
吃也有所讲究，尽量偏清淡，少吃爆炒、煎、炸的时候，因为高温其食物的营养成分会有所损耗的了，自己吃水煮的食物，也能吃出食物原有的清甜。
我想吃素如果搭配合理，也不会营养不良，自己往这方面多去精进。持续学习，去了解更多这方面知识，指导自己的饮食。
吃素会营养不良吗？
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。
- 文/潘晓璐 我一进店门，熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来，“玉大人，你说我怎么就摊上这事。” “怎么了？”我有些...
- 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着，像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上，一...
- 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼，长吁一口气：“原来是场噩梦啊……” “哼！你这毒妇竟也来了？” 一声冷哼从身侧响起，我...
推荐阅读更多精彩内容
- 长期的吃素很容易会导致我们身体出现营养不良的现象，而且减肥的效果也并没有那么理想，如果想要健康减肥的话，就要了解好...
- 营养学博士范志红老师的健康瘦身食物搭配自取一下。 主食类：包括全谷杂粮、杂豆、薯类等，也包括早餐麦片、燕麦片、杂粮...
