准备食材
主料:西兰花适量、胡萝卜半根、彩椒一个、鸡蛋四个、
辅料:牛奶半袋、盐巴少许
做法步骤
1、胡萝卜、彩椒切成小丁块;
2、西蓝花掰小朵儿,蔬菜还可以选择香菇,玉米,青椒,自己爱吃的都可以,还可以加入火腿,虾仁等等。
3、先把所有的蔬菜炒熟,加盐调味,炒熟后稍微晾一会儿。
4、 炒好的蔬菜放入模具,我是用油纸做的,在放到马芬模具中,也可以用纸杯哦。
5、鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀。
6、倒入到蔬菜中,不要太满,8分满即可,当然还可以放点芝士或者奶酪啦,味道更好。
7、烤箱预热,170度烤20分钟,成品。
温馨提示:
1、蔬菜可以自由搭配,喜欢吃什么自己做决定;
2、做法注意火候、不要烤制太久;