江苏美食丰富多元,尽显水乡风情。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻;扬州炒饭用料丰富,米饭粒粒分明;无锡排骨色泽酱红,肉质鲜嫩香甜;苏州松鼠鳜鱼造型精美,外酥里嫩,酸甜可口;还有常州大麻糕酥脆多层。每一口都是江苏的独特风味 。
南京市
玄武区
鸭血粉丝汤:回味鸭血粉丝汤(珠江路店),位于玄武区珠江路 435 号,评分 4.3 分。汤鲜味美,鸭血嫩滑,粉丝爽滑,搭配鸭肠、鸭肝等,香气扑鼻,是南京标志性美食。
盐水鸭:韩复兴(珠江路店),地处玄武区珠江路 368 号,评分 4.4 分。盐水鸭肉质鲜嫩,肥而不腻,咸香适中,具有浓郁的鸭香,是南京传统名菜。
秦淮区
南京小笼包:鸡鸣汤包(夫子庙店),位于秦淮区贡院西街 12 号,评分 4.4 分。小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,肉馅鲜嫩多汁,咬一口汤汁四溢,是南京特色小吃。
桂花糖芋苗:莲湖糕团店(贡院西街店),地处秦淮区贡院西街 24 号,评分 4.2 分。芋苗软糯香甜,汤汁呈酱红色,散发着浓郁的桂花香,甜而不腻,是南京传统甜点。
无锡市
梁溪区
无锡酱排骨:三凤桥(中山路店),位于梁溪区中山路 240 号,评分 4.5 分。排骨色泽酱红,肉质酥烂,甜咸适中,香气浓郁,是无锡传统名菜,深受游客喜爱。
无锡小笼:熙盛源(健康路店),地处梁溪区健康路 7 号,评分 4.4 分。小笼包口味偏甜,皮薄馅大,汤汁饱满,肉馅鲜嫩,是无锡特色美食。
滨湖区
太湖三白:湖滨饭店(蠡湖大道店),位于滨湖区蠡湖大道 1 号,评分 4.3 分。太湖三白指白鱼、白虾、银鱼,肉质鲜嫩,清蒸后能最大程度保留其原汁原味,味道鲜美。
马山杨梅:马山杨梅采摘园(滨湖区马山镇),地处滨湖区马山镇,评分 4.1 分。杨梅果实饱满,色泽鲜艳,口感酸甜多汁,是滨湖区特色水果,每年杨梅季吸引众多游客采摘。
徐州市
云龙区
徐州地锅鸡:二妮菜煎饼(和平路店),位于云龙区和平路 128 号,评分 4.3 分。地锅鸡鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,锅边贴上一圈面饼,吸收了鸡肉的汤汁,味道十分美味。
徐州烙馍:徐州烙馍村(复兴南路店),地处云龙区复兴南路 188 号,评分 4.2 分。烙馍薄而有韧性,可卷各种菜肴,如馓子、鸡蛋、蔬菜等,口感丰富,是徐州特色面食。
泉山区
沛县鼋汁狗肉:沛县鼋汁狗肉专卖店(解放南路店),位于泉山区解放南路 268 号,评分 4.2 分。狗肉肉质鲜嫩,香味浓郁,经独特的鼋汁烹制,味道独特,是徐州沛县的特色美食。
丰县大沙河苹果:丰县大沙河苹果专卖店(中山南路店),地处泉山区中山南路 36 号,评分 4.1 分。苹果果实饱满,色泽鲜艳,口感脆甜多汁,是丰县大沙河的特色水果。
常州市
天宁区
常州大麻糕:义隆素菜馆(延陵西路店),位于天宁区延陵西路 18 号,评分 4.3 分。大麻糕外皮酥脆,内馅有咸、甜两种口味,咸的鲜香可口,甜的香甜软糯,是常州传统名点。
银丝面:银丝面馆(局前街店),地处天宁区局前街 128 号,评分 4.2 分。面条细如银丝,口感爽滑,搭配鲜美的汤头和配菜,味道鲜美,是常州特色面食。
钟楼区
天目湖砂锅鱼头:天目湖宾馆(天目湖景区内),位于钟楼区天目湖景区内,评分 4.4 分。鱼头个大肥美,新鲜无腥味儿,经小火慢炖,汤汁乳白,味道鲜美,营养丰富。
常州萝卜干:常州萝卜干专卖店(怀德中路店),地处钟楼区怀德中路 88 号,评分 4.1 分。萝卜干色泽黄里带红,咸甜适中,香脆可口,可作为配菜或零食,是常州特色农产品。
苏州市
姑苏区
松鼠鳜鱼:松鹤楼(观前街店),位于姑苏区太监弄 72 号,评分 4.6 分。鳜鱼造型精美,外脆里嫩,浇上酸甜可口的卤汁,味道鲜美,是苏帮菜的经典菜品。
苏式汤面:同德兴(嘉馀坊店),地处姑苏区嘉馀坊 6 号,评分 4.5 分。面条细而有韧性,汤头鲜美,浇头丰富多样,如爆鱼、焖肉等,是苏州人喜爱的早餐。
吴中区
藏书羊肉:藏书羊肉店(木渎古镇店),位于吴中区木渎古镇翠坊北街 18 号,评分 4.3 分。羊肉鲜嫩,不膻不腻,可红烧、白烧,搭配粉丝、白菜等,味道浓郁,是冬季滋补佳品。
东山白沙枇杷:东山白沙枇杷采摘园(吴中区东山镇),地处吴中区东山镇,评分 4.2 分。枇杷果实饱满,果肉洁白,口感清甜多汁,是吴中区东山的特色水果。
南通市
崇川区
南通文蛤饼:南通文蛤饼店(南大街店),位于崇川区南大街 128 号,评分 4.2 分。文蛤饼以文蛤肉为主要原料,搭配面粉等制成,口感鲜美,富有弹性,是南通特色小吃。
如皋董糖:如皋董糖专卖店(人民中路店),地处崇川区人民中路 88 号,评分 4.1 分。董糖呈扁长方体,层次清晰,入口酥脆,有芝麻、桂花等多种口味,甜而不腻,是南通如皋的传统名点。
港闸区
南通缸爿:港闸区缸爿店(城港路店),位于港闸区城港路 188 号,评分 4.1 分。缸爿形似鞋底,外皮酥脆,内瓤柔软,有咸、甜两种口味,是南通特色面食。
南通醉虾:南通海鲜饭店(外环北路店),地处港闸区外环北路 268 号,评分 4.2 分。以活虾为原料,用白酒等调料腌制,虾身晶莹剔透,入口鲜嫩,酒香浓郁,是南通特色美食。
连云港市
海州区
连云港凉粉:连云港凉粉店(通灌南路店),位于海州区通灌南路 128 号,评分 4.2 分。凉粉口感爽滑,可凉拌、热炒,搭配辣椒、蒜泥等调料,味道鲜美,是连云港特色小吃。
花果山风鹅:花果山风鹅专卖店(海连东路店),地处海州区海连东路 88 号,评分 4.1 分。风鹅肉质紧实,香味浓郁,经腌制、风干等工序制成,可直接食用或烹饪菜肴。
连云区
连云港海鲜:连云区海鲜排档(西连岛海滨浴场附近),位于连云区西连岛海滨浴场周边,评分 4.3 分。海鲜排档以新鲜捕捞的海鲜为食材,清蒸、辣炒等多种烹饪方式,能品尝到原汁原味的海鲜大餐。
紫菜:连云港紫菜专卖店(中华西路店),地处连云区中华西路 36 号,评分 4.0 分。连云港紫菜品质优良,口感鲜美,可制作寿司、煮汤等,是当地特色海产品。
淮安市
清江浦区
淮安软兜长鱼:淮安迎宾馆(健康西路店),位于清江浦区健康西路 140 号,评分 4.4 分。长鱼鲜嫩爽滑,入口绵软,味道鲜美,是淮扬菜的经典菜品。
淮安茶馓:淮安茶馓店(和平路店),地处清江浦区和平路 188 号,评分 4.2 分。茶馓色泽金黄,口感酥脆,可直接食用或泡在茶中,是淮安特色小吃。
淮安区
平桥豆腐:平桥豆腐店(淮安区平桥镇),位于淮安区平桥镇,评分 4.3 分。豆腐质地细嫩,汤汁浓稠,味道鲜美,是淮安区的传统名菜。
钦工肉圆:钦工肉圆店(淮安区钦工镇),地处淮安区钦工镇,评分 4.2 分。肉圆口感鲜嫩,富有弹性,可煮汤、红烧,味道鲜美,是淮安特色美食。
盐城市
亭湖区
盐城鸡蛋饼:盐城鸡蛋饼店(建军中路店),位于亭湖区建军中路 128 号,评分 4.2 分。鸡蛋饼外皮酥脆,内馅有鸡蛋、葱花、火腿肠等,口感丰富,味道鲜美,是盐城特色小吃。
伍佑糖麻花:伍佑糖麻花专卖店(开放大道店),地处亭湖区开放大道 88 号,评分 4.1 分。糖麻花色泽金黄,口感酥脆,甜而不腻,是盐城伍佑的传统名点。
盐都区
大纵湖大闸蟹:大纵湖大闸蟹专卖店(新都路店),位于盐都区新都路 188 号,评分 4.2 分。大闸蟹生长在大纵湖优质水域,蟹黄饱满,蟹肉鲜嫩,清蒸后蘸醋食用,原汁原味。
秦南水牛肉:秦南水牛肉店(盐都区秦南镇),地处盐都区秦南镇,评分 4.1 分。水牛肉肉质鲜嫩,可红烧、清炖等,味道鲜美,是盐都区秦南镇的特色美食。
扬州市
广陵区
扬州炒饭:扬州狮子楼(汶河北路店),位于广陵区汶河北路 42 号,评分 4.4 分。扬州炒饭配料丰富,有鸡蛋、火腿、虾仁、青豆等,米饭颗粒分明,色泽金黄,口感丰富,是扬州特色美食。
扬州包子:富春茶社(得胜桥店),地处广陵区得胜桥 35 号,评分 4.5 分。包子种类多样,如三丁包、五丁包、蟹黄包等,外皮松软,内馅鲜美,是扬州传统名点。
邗江区
牛皮糖:绿叶牛皮糖专卖店(邗江中路店),位于邗江区邗江中路 188 号,评分 4.1 分。牛皮糖口感软糯,甜而不腻,有芝麻、花生等多种口味,是扬州特色糖果。
杨寿豆腐圆:杨寿镇农家乐(邗江区杨寿镇),地处邗江区杨寿镇,评分 4.2 分。豆腐圆口感鲜嫩,可煮汤、红烧,味道鲜美,是邗江区杨寿镇的特色美食。
镇江市
京口区
镇江锅盖面:镇江宴春酒楼(大西路店),位于京口区大西路 350 号,评分 4.4 分。面条劲道,汤头鲜美,锅盖在锅中煮面,使面条吸收了独特的味道,是镇江特色美食。
镇江肴肉:镇江宴春酒楼(大西路店),地处京口区大西路 350 号,评分 4.3 分。肴肉色泽晶莹,肉质鲜嫩,肥而不腻,搭配姜丝、香醋,味道鲜美,是镇江传统名菜。
润州区
金山翠芽:金山翠芽专卖店(中山西路店),位于润州区中山西路 188 号,评分 4.1 分。茶叶外形扁平挺秀,色泽翠绿,汤色清澈,香气清高,滋味鲜醇,是镇江特色茶叶。
江心洲葡萄:江心洲葡萄采摘园(润州区江心洲),地处润州区江心洲,评分 4.2 分。葡萄品种多样,果实饱满,口感酸甜可口,是润州区江心洲的特色水果。
泰州市
海陵区
泰州干丝:泰州会宾楼宾馆(鼓楼南路店),位于海陵区鼓楼南路 218 号,评分 4.3 分。干丝切得细如发丝,搭配姜丝、虾仁等,用鸡汤等调料烩制,味道鲜美,是泰州特色美食。
黄桥烧饼:黄桥烧饼店(海陵北路店),地处海陵区海陵北路 128 号,评分 4.2 分。烧饼外皮酥脆,内馅有肉松、豆沙、蟹黄等多种口味,香气扑鼻,是泰州泰兴黄桥镇的传统名点。
高港区
宣堡小馄饨:宣堡小馄饨店(高港区宣堡镇),位于高港区宣堡镇,评分 4.2 分。小馄饨皮薄馅小,汤鲜味美,口感爽滑,是高港区宣堡镇的特色小吃。
银杏:高港区银杏专卖店(金港中路店),地处高港区金港中路 88 号,评分 4.1 分。银杏果实饱满,营养丰富,可煮、可炒,是高港区的特色农产品。
宿迁市
宿城区
宿迁车轮饼:宿迁车轮饼店(幸福路店),位于宿城区幸福路 128 号,评分 4.2 分。车轮饼外形圆润,外皮酥脆,内馅有豆沙、芝麻等多种口味,甜而不腻,是宿迁特色小吃。
泗阳膘鸡:泗阳膘鸡店(宿城区西湖路店),地处宿城区西湖路 188 号,评分 4.1 分。膘鸡口感鲜嫩,可煮汤、红烧,味道鲜美,是宿迁泗阳县的特色美食。
宿豫区
大兴酥梨:大兴酥梨采摘园(宿豫区大兴镇),位于宿豫区大兴镇,评分 4.1 分。酥梨果实饱满,果肉多汁,口感清甜,是宿豫区大兴镇的特色水果。
丁嘴金菜:丁嘴金菜专卖店(宿豫区项王东路店),地处宿豫区项王东路 88 号,评分 4.0 分。丁嘴金菜质地脆嫩,可凉拌、炒菜,味道鲜美,是宿豫区丁嘴镇的特色农产品。