胜利路往江门新会杜阮方向的期记，是开了很多年的老店了，招牌是猪腰汤，味道比得上德记的猪腰汤。
这间店的猪尾猪腰鸡子汤，一煲是70几元。两个人，再加个炒菜，白饭就足够了。
味道和以前一样，猪腰弹牙，猪尾是脆脆的，不肥腻。味道上没有大变化，还是好吃的味道。
德记的汤是奶白色的，看上去浓郁一点，期记的汤色没有那么的，药材味也浓一点。
但觉得期记的汤煲比以前的小，鸡子也特别小，不知道有没有记错。
而杜阮上富餐厅的猪腰汤应该是很多江门人都念念不忘的味道。
记忆中的上富餐厅，是倚湖搭起的绿色长廊，每天都是车水马龙，里里外外坐满食客。
餐厅里用猪腰、猪肝、粉肠、猪肚等上杂，有炒、煎、蒸、炸、炖、烩等多种烹饪手法，其中尤以各种药材炮制的上富“猪腰汤”最受欢迎。
不过，昨天去杜阮，并没有去上富吃猪腰汤，于是今天的外卖就在单车房点了个白灼猪三宝解解馋。
单车房的白灼猪三宝是白灼猪腰、猪肝和猪心，加上韭菜段而成，有韭菜香、肉香和胡椒的香味。除了今天的猪心略老，猪肝猪腰嫩滑，一份卖20多元的价钱，我觉得可以接受。
