孔子讲到“食不语，寝不言”食不语，有四个意思。第一、吃饭要专心。第二、对食物的敬，因为每一粒的食物都来自不易。第三、人身安全的关注。第四、就是要吃慢一点，做到细嚼慢咽。“寝不言”就是睡觉的你要说话，说话就容易兴奋，睡不着。
中国人饭前祭的不是神仙，而是祖先
原文
祭于公，不宿肉。祭肉不出三日。出三日，不食之矣。食不语，寝不言。虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。
华杉详解
“祭于公，不宿肉。”祭肉不出三日。公祭分得的肉，当天就分赐出去，不可过夜。家祭用的肉呢，不要超过三天。为什么呢，因为天子诸侯的祭祀，头天早上宰杀牲畜，举行祭典，第二天又祭，叫“绎祭”，绎祭完了再颁赐祭肉。所以公祭的肉，带回家时已经过了两天了，马上要处理。出三日，不食之矣。如果肉存放超过了三天，就不吃了。
“食不语”，是儒家挺看重的一个规矩，不要边吃东西边说话。有四层含义，一是专心，存心不二，吃饭就专心吃饭，不想别的；二是对那食物的敬，对“锄禾日当午，汗滴禾下土”辛勤劳动的敬，食物来之不易；三是儒家对人身安全的一贯高度谨慎，边吃东西边讲话，别把食物呛到气管里！四是健康养生之道，细细咀嚼，体味食物之美，也能更好地消化吸收，别胡乱嚼几下就交给胃处理。跟上文“食不厌精，脍不厌细”是一个道理。
“寝不言”，睡觉的时候不说话。睡觉则平心静气，不说事，不想事，安然入睡。如果睡前说话太多，把自己弄兴奋了，又睡不着，或睡前思虑的事带进梦里，睡不好。我们现在是寝不语，但可能直刷手机，也影响睡眠，所以晚上手机不要带进卧室。
“虽疏食菜羹，瓜祭，必齐如也。”这里“瓜祭”是什么，朱熹注解说可能是“必祭”，“瓜”和“必”篆体相近，搞错了。孔子吃饭，哪怕是蔬食菜羹那么简单的比较“差”的食物，他也一定要先祭。“必齐如也”，“齐”，是斋，和斋戒祭祀一样虔诚。这个饭前之祭，和今天我们看天主教基督教教徒，在吃饭之前先祷告“感谢主赐给我们食物”，几乎一样。周朝时是把桌上每种食物挑出少许，放在中间，开始吃之前祭一祭。但中国人祭的、感谢的、不老师，不星上，星祖先，是发现这些食物可以食用、可以种糖、可以养殖、得劳老发带用大象往食物，使人类告别茹毛芪蛊、龟子疾病的羊骨。《花记》症“灾害”该食”，再来要感恩他们，保持要帮您着
中国人的相先翻译：今天的一切，不是神秘哈我们的，是一代代和年龄的我们的，就从饮食开始。
