转眼已经到了秋天的最后一个节气霜降。最近天气温度适宜,到处飘着桂花香,一点都没有晚秋的萧瑟。不过到了霜降之后,人体要开始闭藏迎接冬天。这段时间会觉得比较干燥,滋阴润燥,注意保暖都非常重要。霜降节气还特别要养好肝血。正好周末可以好好在家喝个茶,煲个汤。
秋分以后坚持每天喝银耳,今天因为要喝的东西比较多,所以早上没有喝银耳羹,而是把它和顺时养生粥熬在一起。秋天燥要多补水,但不是喝水就可以补进去,身体是一个复杂系统,饮食的方方面面都要注意。秋天好好养肺,最近吃很多白色的食物。银耳,梨,萝卜,莲藕,莲子,杏仁,茯苓,白茶都是家中必备,每天翻着花样吃。
这段时间容易肝血不足,霜降的养生茶喝了养肝明目茶。现在每天睡得晚,加上平时用手机的时间长,经常眼睛干涩,视力模糊。平时经常吃枸杞,这段时间喝桂子暖香茶感觉很不错,推荐了身边的很多亲友喝。今天养肝茶的配方用的是桂圆,红枣,枸杞,菊花以及红茶。红枣,枸杞,菊花都是入肝的,可以养肝血,解肝毒,清肝热。桂圆补血,怕上火就连壳一起煮。用了收藏很久的桐木关烟小种,这个茶原本就有很浓的桂圆香。用红枣和桂圆煮过的水泡枸杞,桂花和红茶,别有一番风味,再加上桂花糖炒栗子,实在是很让人满足的下午茶。
养生汤熬的是双莲墨鱼汤。这段时间莲子吃得比较多,喜欢带芯的,虽然有淡淡的苦味,吃完却能感受到更多的甘甜。因为“咸伤血”,墨鱼干买了淡干的,补血功能更好,而且不用提前泡发,几小块猪肉,半节莲藕,要买煲汤的粉藕,一小把莲子,枸杞,还有陈皮和生姜。全部洗净以后加足水用砂锅慢慢煲着,很快就闻到了香。
记得以前有位中医老师说过熬药最好是自己亲自守着药锅,因为这个过程中也是一个服气的过程。闻着飘香的汤味,感叹人间烟火的治愈力。先养好胃,身体就不会差。虽然是淡干的墨鱼,但还是会有一点点咸味,平时吃的很清淡,不放盐也觉得很鲜。煮的时候记得墨鱼骨头不要拿掉,墨鱼是发物,骨头一起煲可以平衡。这道汤口感很好,而且滋养肝血,这段时间可以经常喝一喝。
今天的节气养生精油特别用到了枫香,去年拿到这支单方的时候,就觉得它应该是秋天用的,最近经常会拿来香薰,味道很不错,霜降的节气配方里特别加了它。枫香有很好的杀菌修复作用,还让人愉悦振奋。用具有小精灵般香味的莱姆作前调。让身体温暖起来的肉桂和百里香不仅有很强的杀菌作用,还可以更好地保养肠胃,促进身体循环。保护呼吸系统依然用了尤加利,配合可以对抗过敏性鼻炎,肌肤炎症的蓝艾菊,还有薰衣草和乳香的助眠再生功效,帮助身体更好地毕藏,等待寒冷的冬天。秋色很美,忙忙碌碌的一天很充实,身心俱足。