难以忘记的柚子皮糖膏

有人说:“现在的事记不住,过去的事忘不掉”就是老去的标志。

我正在加速老去罢。孩提时那口柚子皮糖膏的记忆又如潮水般涌上心头,软糯的口感,甜腻的味道,挥之不去。


柚子皮糖膏是以柚子黄皮下的白皮瓤子为主要原料,经过盐水浸泡,反复揉搓去掉苦汁,再配以蜂蜜熬制而成。说起来简单,实际做起来工艺还比较复杂。

离了川东老家,漂泊在外没有见过一样的糖膏,思念过甚之时,自己复刻了几次,一次也没有成功,于是想得更加厉害了。

小时候,物质生活不丰富,没有几家能常备零食,除了一些老头老太太。我奶奶便是其中之一。

在我的印象里,奶奶身体一直不好,有心痛和咳嗽的老毛病。据说柚子皮糖膏可以缓解咳嗽,每次姑姑叔爷们回老家便会给奶奶买上一些。奶奶舍不得吃,总是囤着,要是哪个小孙孙小孙女惹她高兴了,她便会偷偷的叫过去,带到卧室,奖励一小块柚子皮糖膏。

甜蜜蜜、滑腻腻、又香又软的柚子皮糖膏从嘴里一直美到心里,人间至味是柚子皮糖膏。

可是,有很长很长一段时间,我都不敢再去吃一口柚子皮糖膏,因为懊悔,因为内疚,因为我的少不更事伤害了爱我的奶奶。

那日,不知为何,奶奶惹恼了二岁多的我,于是我决定报复一下奶奶。奶奶有很多时间是躺在床上的,我便趁她不注意,悄悄的拿走了她的鞋藏了起来。

等她需要而叫我时,我回答道:“你个死奶奶,我不拿。”其实由于年纪太小,具体细节我也记不清楚了,反正就是骂了她关于“死”的字眼。

本来她身体很不好,就比较忌讳这字,我却触及了她最深的恐惧。而且在她的心中,越是童言无忌,越是将要实现的预言。

她把这事告诉了姑姑叔爷,他们回家都好好的教育了我,那么小的自己,都意识到自己确乎是犯了大错。

当然,奶奶并没有因此不爱我,全家人都没有。只是,她自己心中多了一道梗儿吧,那是对死亡的恐惧。

很郁闷的事,奶奶在那年年底真的去世了。出殡那日,全家人都在哭,我不明就里,还非要拉奶奶起来给我拿柚子皮糖膏……

不懂事时候的自己,依然钟情于柚子皮糖膏;懂了一些事后的自己,突然连看也不敢看柚子皮糖膏,我总觉得,要是我没有那么骂奶奶,她心事就不会那么重,也许还可以多陪我们一阵;懂事了的自己,知道二岁多的小孩不可能有十恶不赦的恶意,慢慢的也就原谅了那个口无遮拦的傻小孩,柚子皮糖膏的美味便一发不可收拾,在记忆的深处发酵得更刻苦铭心。

黄橙透亮、软糯甜腻的柚子皮糖膏,它不仅是川东的特产,更是孩提的记忆,奶奶的爱,是浓浓的亲情和无法消解的乡愁。

柚子皮糖膏(网图侵删)
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
禁止转载,如需转载请通过简信或评论联系作者。
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 203,772评论 6 477
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 85,458评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 150,610评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,640评论 1 276
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,657评论 5 365
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,590评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,962评论 3 395
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,631评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,870评论 1 297
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,611评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,704评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,386评论 4 319
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,969评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,944评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,179评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 44,742评论 2 349
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,440评论 2 342

推荐阅读更多精彩内容

  • 柚子是我比较喜欢的一种水果之一,长得像个大葫芦,果肉清甜可口。 不过日常生活中,我们大多数人都是直接吃果肉,柚子皮...
    掏心人阅读 430评论 2 11
  • 柚子皮糖是一种美食,主料为柚子皮,辅料为水、冰糖、盐等。具有化痰止咳、健脾理气等功效。 1.柚子皮洗干净后切条 2...
    龚嘉淇阅读 801评论 0 0
  • 过年的时候,每家每户都是大鱼大肉,太过油腻难免消化不良。多吃水果,可以促进消化,增加食欲。 柚子是南方人过...
    l丽霞阅读 390评论 0 3
  • 初七,趁着没开工整点小零食。 先做了胡萝卜糖,以前做过,也比较成功,今天再来一回。 在阳朔拿回来的柚子皮糖,昨天已...
    一棵晴朗阅读 374评论 0 6
  • 下午八点多我们到了独山子明珠市场大巴扎,“大巴扎,维吾尔语大的农贸市场”。市场的中心区域搭了架子,铺了塑料编织袋材...
    暖阳点点阅读 775评论 5 14