作者黄征宇在本书第一章就介绍了身体健康的重要性以及如何保持健康。凸显出健康才是信息时代革命的本钱。

创业以来，作者焦虑的日常中充满了失眠、半夜惊醒；早上醒来匆匆洗漱过后在嘴里随便塞点东西就会出门；唯一值得肯定的就是在坚持运动了。然而，更多时候是“坏唱片”的轮回。“坏唱片”的意思是同样的话，同样的内容，总是到不了结尾就又从头开始了。

这一句话，长驱直入，深入内心。

作者在第一章通过能量摄入、终身运动、掌控睡眠、激发潜能四个角度来管理健康。

<能量摄入>

什么是真正的健康

对于作者来说，真正的健康就是有充沛的能量，能保证他做自己想做的事情。

为了达到这个目标，作者根据饮食、运动、睡眠、预防四个方面规定在健康方面想要达到的目标：

1.改善饮食，从好的食物、好的营养中获得好的能量；

2.有一个科学的健身运动规划，能够适应我忙碌的生活；

3.改善睡眠质量，获得精力充沛的良好感觉；

4.防患于未然，提高对疾病的预防能力。

俗话说，三分练七分吃，健康的身体中有大部分的因素是由于饮食健康所保障的。因此，饮食健康也就变得至关重要了。

我们的饮食习惯为什么不容易改变

大型食品公司在长期的市场调查和数据分析中，发现了许多食品市场共有的特征：人们特别偏爱甜、咸、油这三种口味。因此市场上食品公司也往往根据这三种口感设计食品。

除此之外，文化环境也会影响人们的饮食习惯。例如，在悲伤时往往会化悲愤为食欲，不自觉地通过食物来转移注意力。这些因素都与人们的饮食习惯密不可分。

作者也打破了一个大家的一个错误性常识：健康饮食意味着令人清心寡欲的“营养餐”。

营养学家建议：在追求健康饮食的过程中，你并不需要每一餐都严格按照标准来做。这就意味着每周、每月可以给自己设立一些健康饮食次数，逐渐丢弃“放纵餐”带给自己的快感。

“吃”能量而非“吃”营养

人体必需的营养素有六大类：碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、水、无机盐。

一份健康食谱应该遵循“七三原则”，也就是70%的蔬菜搭配30%的蛋白质、碳水化合物和好脂肪。

更重要的是，蔬菜几乎不含任何热量，也就意味着不用担心发胖；蔬菜中含有较多钾、钙、镁等矿物质，在人体内的最终代谢产物呈碱性，所以就能及时与分解肉、蛋产生的酸进行中和，对维持人体内的酸碱平衡非常有益。

蛋白质的来源主要有两类，一类为动物（如肉、禽、蛋、鱼等），一类为植物（如豆类等）。白肉（鸡肉、鱼肉等）又比红肉（猪肉、牛肉等）好。因为白肉比红肉精，含脂量更低，另外白肉在致癌的可能性上比红肉低。但是需要注意：一顿饭只摄入一到两种蛋白质是最好的。

碳水化合物的主要来源是各种主食，而主食中谷类和粗粮对人的耐力和持久力会产生较大的正面作用。

糖分的摄取对于现代人来说也呈现逐渐上升的趋势，而糖分过高对于人们的身体也是十分危险的，所以也要尽量控制糖分的摄入。

脂肪也需要人们打破固有思维，脂肪并非全部代表不健康与肥胖。好的脂肪比如不饱和脂肪酸具有调节血脂、清理血栓、增强免疫力、提高视力和补脑健脑的作用，而坏的脂肪比如反式脂肪酸会令血胆固醇指数升高。

最后尤其需要注意的是，对于食物的摄取要坚持“尽量不破坏食物中的营养素”的原则。蔬菜尽量生吃或轻度烹饪是最好的；肉类则应清蒸、水煮或者电烤，尽量避免油炸。

一日五餐

饮食主要考虑两方面，一个是如何更好地摄取能量，一个是如何更好地输出能量。想要保证自己吃的不过量，也不饿到自己，保持精力充沛，最好的方法就是少吃多餐，一天可以分5-6次进食。

如何长期坚持健康饮食

关于健康饮食，相信很多人都遇到过和作者相同的问题。

问题一：如何解决工作日的吃饭问题？

问题二：应酬或出差时该怎么调整？

问题三：如何真正、长期地坚持良好的饮食习惯？

往往这些问题也就成为大部分人中断健康饮食的一个借口，前期的努力随之付诸东流。针对这些问题呢，作者也做出了自身的应对策略。

第一个问题，作者规定了自身的就餐时间的规定：

早餐8：00

补餐10：30-11：00

午餐12：30

补餐15：00-15：30

晚餐18：30

第二个问题：在外应酬或出差时可以提前吃饱，预防正餐吃得过饱。也尽量选择一家健康餐厅，比如菜系的选择、食物的选择等，也尽量选择一些清蒸、清炒或炖煮的菜。

第三个问题：要长期坚持良好的饮食习惯

第一步，做好记录，面对现实。必须真实面对自己每天吃了什么东西，而且不止一次面对，不能自我欺骗。

第二步，做好充足的准备。比如带一些健康的食物，坚果类。

第三步，尽量远离诱惑。

第四步，如果需要喝酒，尽量选择红酒。

管理好自己的健康，人生才能长赢。无论是在什么时间、什么状态，健康永远是最重要的底线，也是奋斗的本钱。如今频频热搜的年轻人猝死的信息层出不穷，也对正在加班或熬夜的我们敲响警钟。健康管理，今日我们从饮食做起，明天再一起来了解运动篇吧。