一二三四五六七,生活处处有禅机。
柴米油盐酱醋茶,看似平常的生活蕴含着生活的医理。
柴米油盐酱都分享过了,今天分享一下醋了。
酱是帮助我们吃进去的东西化为我们身体所需的功能。
醋既有化的功能还有消的作用。
那醋是怎么来的呢?
醋跟酒只有一线之隔。先看一下醋这个字左边是一个酉字代表着装东西的器皿,右边是二十一日。把酿酒的时间延长至二十日便是醋。
相传杜康的儿子看他爹每次把做完酒的酒醪都扔掉了,太可惜了。于是他就把这些酒醪放在入坛子继续发酵,二十一天打开坛子一鼓浓浓的醋香味,醋就这样来的。
我之前也学过自己做葡萄酒,第一次做成功了是酒的味道,第二次,做的时候,我忘记了是什么原因,打开做酒的瓶子却是醋的味道。
醋不但有帮助消和化的作用,它的美容美发的功效也非常好的。
相传一代女皇武则天就有喝醋的习惯,她到老时皮肤还是非常好和紧致的。
为什么醋有美容美发的功效呢?
醋是入肺经的,肺主皮毛。所以肺好了皮肤头发自然就好。
醋除了美容美发的作用还可以去肝火,将血压。醋对灰指甲也有治疗的作用,每天用醋泡指甲,在用萱有醋的纱布包裹指甲灰指甲第二天拆下来,两周可痊愈。
事实醋对脚气也有疗效,我自己也是一个很好的案例,17年夏天的我的脚总感觉凉,于是我整个夏天都要穿袜子,脚上就长了好多水泡,特别痒,我涂药膏又会掉皮,那时我还跑瑜伽馆做代课老师,上课光脚,这双掉皮的脚怎么拿出来?于是我就用醋天天泡脚,我的脚就那样神奇的好了。
醋还可以做很多美食,醋溜土豆丝,糖醋排骨,糖醋里脊,糖醋鱼等等。
醋这么好可以多吃吗?还是那句话,物无美恶,过则为灾。
那所有人都适合吃醋吗?肝气弱的人,胃酸过多的人,都不太适合吃醋。