听说粗粮的嘌呤含量比细粮高,痛风患者应该只吃精米白面,少吃粗粮,这是真的吗?

痛风患者不能吃粗粮的说法,是没有科学依据的。没有研究能证明全谷杂粮会增加痛风的风险。而且,有一些粗粮的嘌呤含量并不高。例如,玉米和小米的嘌呤含量均低于10 mg / 100 g ,而同样重量的精白大米的嘌呤含量为 20 mg ,是玉米和小米的两倍多。不仅如此,痛风患者需要充足的B 族维生素和钾,而精白大米,因为被加工过,这些成分都非常低,玉米和小米中所含的钾元素和 B 族维生素是精白大米的几倍。因此建议,改善主食种类,适度用杂粮薯类代替精米白面,可以帮助减肥和改善整体的代谢功能,有助于控制尿酸和预防痛风发作。

同时避免进食含高嘌呤饮食,如:动物内脏、骨髓、海味等;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤,也应该少吃 。水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤,是可以吃的。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。一般就能够好转控制住症状和防止发作的 。另外建议李时珍痛风精油,能快速中和尿酸、帮助软化结晶,消除患处炎症,坚持使用可以加速肾脏的酸尿代谢能力,延长痛风的发作时间。

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