在所有的甘味食物里,我尤其推崇其中3种,建议广大脾虚的女性朋友可以适量多吃点。
第一种是山药。众所周知,山药温补脾胃的作用很好,而且多吃了也无妨。不过,生山药和熟山药效果不大一样,生的最适合补阴,熟的适合健脾止泻。不过脾胃不大好的人一般不适合吃生冷之物,大家也更接受熟的食物,所以不管是和谷类一起熬粥,还是加排骨、蔬菜做汤,都可以健胃补脾,还能帮女性朋友养颜美容。
第二种是大枣。用《本草备要》中的话来说,大枣可“补中益气,滋脾土,润心肺,调营卫,缓阴血,生津液,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药”,那功效相当了不得。它不仅能补中益气、安中养脾,还能补气养血,特别适合女性朋友。我们可以在平日里煮粥的时候加点红枣,或者坚持用保温杯泡水喝。
第三种是莲藕。俗话说“男人不可一日无姜,女人不可三日断藕”,女人属阴,身体宜养,莲藕对女性的补养效果尤其好。而且,生的莲藕可以清热生津,凉血止血。一旦煮熟,就可以补益脾胃,益血生肌。所以,女士们不妨吃点熟藕,既能补脾胃,还能让气色更好。
除了这三种,以上我提到的甘味食物,其实都有助于大家补养脾胃,尤其是春天,更要抓紧时间好好养脾,“春吃甘,脾平安”嘛。
只是,“甘味”还可以细分为“甘温”和“甘凉”,如果阳气不足,要选择“甘温”的食物,比如面粉、糯米、南瓜、莲子、芋头等;如果是阴气不足,则需要“甘凉”的,比如绿豆、丝瓜、冬瓜、白菜、黄瓜等。
另外,如果是脾虚,一般我们需要选择甘温食物帮助升脾阳。如果是胃部有疾病,我们就需要选择甘凉的食物以助其降。