《节气厨房》前言1

我觉得气节厨房告诉我们的东西不多，只是一位美食家在告诉我们要跟着节气烹饪美食，这就是“不时不食”，也要跟着节气去调整我们的心态。据书中所说二十四节气是中国人的创造；是中国人自己的独特时间；是文化和生活的密码；是经久不衰的传承，它是指导我们生活的方法。

“不时不食”这四个字出自孔子的《论语·乡党第十》它就是说按季节吃东西，跟着节气吃东西。这样简单的食谱能给我们更好的美食感受，当然也可以达到事半功倍的养生效果。

下面就让大家跟着我去看看在书中作者心中春夏秋冬二十四节气都要吃什么吧！

最后编辑于：2023.07.16 17:34:27

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