西兰花炒牛肉粒

西兰花素有蔬菜皇后之美称，口感香脆，营养价值非常高，牛肉的营养那更不用说了。

西兰花炒牛肉粒，双王搭配，营养绝佳。

西兰花炒牛肉粒的做法 :

食材

西兰花、牛肉、生抽、玉米淀粉、蚝油、胡椒粉、糖。

步骤

1、牛肉切小块，加入生抽、淀粉、食用油、蚝油、胡椒粉抓拌均匀，腌制一会儿。

2、西兰花切小块，放热水焯一下，捞出。

3、少许油煎一下牛肉粒，倒入西兰花，加点生抽、白糖、少许盐，大火翻炒一分钟即可。