这个暑假,我们开始摆摊啦!这是人生中第一次摆摊~自我感觉还算成功嘻嘻嘻嘻嘻~特地来出个经验贴!
考察市场
首先就是明确你要卖什么!
①可以通过小红薯、抖音等平台搜索“摆摊”,就会出来各种摆摊的笔记、视频等~阔以参考一下!
②日常多留意身边摆摊的人,他们在卖什么,每天的客流量怎么样,自己想到的,但是周围没有人卖,综合考虑一下需求量~选择自己感兴趣且有潜力的商品!
选好要摆摊的大体位置,去那边考察,看看有没有同行,看看他们的摊位,定价等~
选择摊位
比如你要在夜市摆摊,去申请摊位!选择人流量大的位置,如果你的城市chengguan查,不建议直接路边摆,毕竟如果查到,可能会直接没收东西!
购买硬件购买车车
一定要买个足够大的车车,尽量让材料都可以整齐的摆在桌面上,不要这边一些那边一些的,显得很乱!要让顾客一目了然~
车车设计一定要引人注目,要尽量独特一点!
①符合你要卖的东西的主题,比如我卖冰粉,我就选择冷色调~让人在炎热的夏天感受一丝清凉!
②设计尽量简约!不要弄得特别花里胡哨,让人感觉很乱!(自己就是设计大佬的,当我没说
③有能力的可以自己设计~自己不感兴趣可以让商家给设计哦~要有菜单!
5购买保温桶、糖水罐、小料缸、小料勺、勺子、碗等
关于硬件设施我之后会单独出笔记给大家推荐!
购买材料基本材料
①冰粉籽!(我是推荐用冰粉籽搓,毕竟纯植物的,而且很多顾客懂这个,都会问是不是搓出来的!如果想降低成本也可以选择冰粉粉~也有人会喜欢冰粉粉冲出来的冰粉,就比如我?②各种糖水的材料
红糖水需要用到红糖块、冰糖、柠檬、百香果柠檬百香果糖水需要用到冰糖、百香果酱、柠檬、百香果
椰奶糖水需要用到椰子粉、植脂末、白砂糖③冰块
冰块可购买也可自己冻!
小料
山楂片、葡萄干、花生碎、小糍粑、芋圆、小圆子、椰果、西米、蜜豆、玫瑰酱、玫瑰花瓣、椰蓉、黑芝麻、水果
以上所有材料的推荐我会在之后的笔记发出!还有部分小料的做法也会分享~因为我们之前摆摊就是一开始购买,但是后来有时间自己做了之后就开始自己做部分小料,还阔以节省成本!接下一篇