我其实很喜欢做饭，尤其是，我学会了用电饭锅炒菜之后。因为别人都是用燃气灶或者是电磁炉，但是我觉得那个火对我来讲太大了，后来我发现，煮饭的电饭锅，它那里面是不粘的锅底，然后呢，用它来炒菜，火不会太旺，菜也不会烧糊，而且，如果把那盖子盖上的话呢，它的密闭性非常好，那么炒菜或者是煮汤呢，它那个水分呢，又不会损失，很好用。
从那以后我，我就很享受做饭的快乐。我很开心，乐在其中，慢条斯理地洗菜切菜，然后按顺序逐一加热翻炒，再适时加入一些调料。有一天我突然发现一个问题，我好像，几乎没有一个菜是严格按照菜谱来做的，我是一个没有谱的厨师。 所有的菜都是随心所欲，按照我的需要，我的心里所想的来做的，而不是按照别人的要求，按照别人的标准来做的，所以在做饭的时候，我是完全无无拘无束，非常自在的。我是从自己内心出发，自己心里面的想吃什么就做什么，想怎么做就怎么做，有时候我的做法在别人看来是有一些不可思议的。我没有自己的菜谱，我也没有自己的菜系。有时候我把我做的菜，尝试做给家人朋友吃，他们就会有不同的评价，有的会说，啊，你这个像是西餐的做法啊，有的说你这个像是什么菜的做法，我那时候才意识到，哦，我好像有点另类哦。
后来有一天，我无意中听到一个词，叫“五行菜”，大概意思好像是五种颜色的蔬菜做的菜。我恍然大悟，虽然我做饭没谱，也不知道什么五行菜，做的饭菜千奇百怪，有时候简直闻所未闻。我平时做饭自己一个人吃，为了省事都把想吃的食材放在一起一锅煮，所以颜色比较丰富。有趣的是，我几乎每次做菜都下意识地在凑齐五种颜色。当然，不可能每次都凑够五色，一般是绿色，深色，红色三色居多，有时候会加白色，黄色。所以，我常常感觉自己吃的不是菜，而是菜的颜色。
万变不离其宗，最没谱的怪厨，每天变来变去，其实做的是同一道菜。
