又名＂天竺桂＂，广东民间又叫＂阴香“。樟科常绿乔木肉桂树之皮。叶揉搓后会发出特有香味。树皮（即桂皮）极香。其根、嫩枝（称＂桂枝＂）也入药。我国四川、浙江、广东、福建等省均产，用作芳香调味品。提取桂皮油，为食品工业之重要香料。佛教医学中十分重视和经常使用桂皮。
性味：辛、温。
成分：叶树皮含挥发油（肉桂醛、肉桂酸、甲酯）有机酸（肉桂酸）
功用：温中健胃，调节肠胃功能，温肾补火，祛寒止痛，暖腰膝，治心腹痛、气胀、肾阳虚衰、阳萎、宫冷、虚寒、呕吐、久泻、痛经、阴疽等症。
摘自《佛门医学》
桂皮
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