小时候特别盼望过年，因为过年不仅有利是逗，而且有很多很多好吃的东西。
过年前，我们家家户户都会做一些油角、煎堆、炒米饼、糖环等等之类的食品去拜年，我最喜欢吃的就是妈妈做的油角。
一大早妈妈就准备油角的馅料，先把花生米炒熟磨碎，加上炒过的芝麻、白砂糖、椰丝，然后把它们混在一起。接着就是和面擀皮，等妈妈把油角皮擀好以后，我们一家人就围在一起开始包油角，大家一边包一边拉家常。我的手最笨，经常弄破油角皮把馅料露出来，所以妈妈总是不让我包，只好在等着吃。
油角包好之后要放到油锅里炸，看着一个个金黄色的油角从油锅里捞上来，香喷喷的，还没等它凉透就迫不及待拿起来吃。一口咬下去，油角皮松脆可口，入口即化，中间的花生芝麻又香又脆，夹杂着浓浓的椰丝味，让人停不下口……每天上学妈妈都会包上几个让我们带去学校吃，小小的油角曾经让我的同桌羡慕不已。
后来我们兄弟姐妹陆续成家，妈妈的年龄也越来越大，已经很多年没有包油角了，但是儿时一家人围在一起说说笑笑的情境仍然历历在目，香脆可口的油角更是让我难以忘怀。
家永远是我们最温暖的港湾，趁父母还在，多抽空回去陪伴他们吧！
