最近我一直在思考一个问题。一个新生命出生到慢慢成长,从第一口奶第一口辅食到第一顿正式的饭菜,第一次翻身第一次会坐会爬到会走,第一次开口发音到会说话,第一次学会知识并学会运用知识,到底哪个才是最重要的呢?
我看过好多家长,每天带孩子穿梭在各种早教班、兴趣班,在家里也会教孩子很多的知识,但是在孩子吃的问题上却很随意。
重口味的饭菜,外边不放心的饭菜,各种零食和垃圾食品,满满的添加剂,孩子三天两头的生病跑医院。这时候我又在想,父母们的初衷到底是什么,到底是孩子的健康重要还是孩子学习更重要呢?
当然,不管答案是什么,关于孩子的成长,各方面都是很重要的。所以,家长朋友们,对待孩子的问题上,你们也不要偏科喔!
好了,碎碎念完毕啦!我们开始给宝贝儿学做健康营养的美食吧!
饼类作为主食,经常出现在沐白的饭桌上,有人问总吃烙的饼会不会容易上火,油会不会太多?这点真的不用担心,我这种做法的快手饼,调味料不仅单一,而且只需要一点点的油,如果是不粘锅,不放油也是可以的,而且味道不打折喔,是好吃的味道。
也特别适合小月龄宝宝,小宝贝用手抓着吃,锻炼宝宝手指抓握能力,锻炼手指精细度,小肌肉运动。
春季是长个的好季节,给宝宝吃对了也会帮助宝宝长高个,谁不喜欢自己家的宝宝有一双大长腿呢!
菠菜补钙,帮助补充骨骼发育,三文鱼富含DHA补脑,再加上适量的运动,户外的活动,还怕宝宝不长个吗?
准备食材
三文鱼蔬菜卷饼
食材:三文鱼 菠菜 面粉20克 鸡蛋一颗
辅料:水30毫升 橄榄油 柠檬(姜片)
月龄:12月+
ps:阅读文章时一定要看最下方小贴士
图文细节
1 清水中放小苏打搅拌均匀后放入菠菜泡几分钟,冲洗干净后待用;
2 三文鱼提前用柠檬片去腥,然后切小碎丁;
3 锅中烧开清水,把三文鱼碎用密网漏勺在沸水中稍微烫一下;(要烫得均匀些,保证鱼碎丁全部变色即可,烫的时间要短,速度要快)
4 锅中重新烧开清水,焯一下菠菜,捞出沥干水分待用;
5 菠菜切碎碎,三文鱼丁弄散一些,不要粘连在一起;
6 准备一个空容器,倒入面粉,打一颗鸡蛋,搅拌成无颗粒状态;
7 面糊糊中放入菠菜碎,搅拌均匀;
8 放入三文鱼碎丁,在倒入30毫升水(大月龄宝宝可以加一点点盐)完全搅拌均匀;
9 小火,不粘锅中倒入一点点橄榄油(食用油也可以),用刷子涂抹均匀,倒入面糊糊, 面糊糊糊表面微微凝固,四周饼边变色后翻面;
10 烙至两面变色后关火;
11 微微晾凉后,轻轻卷成卷,然后切小块就可以喽。
每次给沐白做这个卷卷,在切的时候,小妞就一直说:“妈妈我等不及吃了”,而且不到10分钟就能吃光盘,还意犹未尽。
还会说:”妈妈明天再给我做这个吃吧,太好吃了!“
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小 贴 士
❤给小月龄宝宝吃,所有食材弄得更碎些。
❤适合不爱吃蔬菜不爱吃鱼的宝宝。
❤锻炼宝宝手指抓握能力,锻炼手指精细度。
❤适合对文中所有食材不过敏的宝宝。
❤一周岁内的宝宝不能吃盐。