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    周炜增:千年古茶树奇遇记——(七)同茶不同味

    后来我便包采了这棵树,原因有三:第一,想在力所能及的范围内帮助他们,第二,这棵树的鲜叶太优秀了,我非常喜欢。第三,我坚持每年都要用传统的炮制工艺...

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    周炜增:千年古茶树奇遇记——(六)老匠出马所向披靡

    窗前有个人影晃动,还有人小声的聊天,天亮了,我翻身下床,小心翼翼地走到院子里,奇怪刚才那种要死的感觉没有了。后来医生告诉我应该是高原反应加血压高...

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    周炜增:千年古茶树奇遇——(五)您体会过要死的感觉吗?

    山里的生活,除了劳作就是喝茶、喝酒、看电视,当然年轻人可以玩手机。我却要随时去观察那些正在萎凋中的鲜叶。老人的儿子很守时,他黝黑的皮肤,高挑的身...

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    周炜增:千年古茶树奇遇记——(四)热泪为证我本善良

    工具也备齐了,焙茶的人也找到了,才关心起自己来,两天没有好好吃饭了。在山上,尤其是采茶季,虽然树主大哥会准时的为我准备饭菜,但对于一个北方人来说...

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    周炜增:千年古茶树奇遇记——(三)切勿冷落无贝之才

    看着正在萎凋的鲜叶,闻着阵阵的香气,我在不停地思索,绿茶、普洱茶、岩茶、小种红茶我都亲自动手制作,但面对这千年的古树鲜叶总有点难以驾驭的感觉。这...

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    周炜增:千年古茶树奇遇记——(二)想要睡觉老天就会递枕头

    傍晚,鲜叶采摘完毕,树主大哥拿出了一杆老秤,当时我就蒙了,说实话,虽然天天都在收鲜叶,但常用的都是电子秤,像这样的老古董,我还真就搞不懂了,我故...

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