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    价格的秘密【海底捞你得学@第四章】

    1、海底捞用服务和免费赠送塑造价值,用高定价获取利润 不是一律都高,而是根据顾客的需求度确定不同的加价比率 国人比较含蓄,有时候即使多半饱了,也...

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    商品,卖出不同的感觉【海底捞你得学@第三章】

    1、商品好才是硬道理 2、因为用心,所以专业 3、 4、 5、

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    定位在青年白领【海底捞你得学@第二章】

    1、企业要清楚自己的服务对象 海底捞的顾客是青年白领 2、 3、 4、

  • 商业模式只比别人高一点【海底捞你得学@第一章】

    1、海底捞分为厨房区、等位区、用餐区 2、海底捞经营真功夫 吃火锅-赠送很多好吃的东西 等位的时候--提供顾客喜欢的跳棋、象棋、为顾客免费擦皮鞋...

  • 【开篇】海底捞你得学

    1、《海里捞你学不会》关注员工的感受,没有方法的解析,所以学不会 2、他山之石,可以供玉 别的山上面的石头坚硬,可以琢磨玉器。既比喻别国的贤才可...

  • 海底捞你学不会【海底捞你学不会@第六章】

    1、性相近,习相远 人在刚出生时,本性都是善良的,性情也很相近。但随着各自生存环境的不同变化和影响,每个人的习性就会产生差异 2、管理大师德鲁克...

  • 张勇其人【海底捞你学不会@第五章】

    1、心理学认为:人都比较自恋,人对自己的成功,会更多的从努力和基因找答案;而对别人的成功,则会更多的用机遇和背景解释 年轻人最大的本钱就是复原力...

  • 海底捞的危机【海底捞你学不会@第四章】

    1、海底捞不考核利润 考核什么,员工就关注什么 心理学定律--转向反击--人不幸福,对别人也不太友善的道理 2、能下蛋的鸡才最值钱 海阔凭鱼跃,...

  • 不要丢了西瓜【海底捞你学不会@第三章】

    1、什么是职业精神 飞虎队 脚气是职业病 2、最讨厌的顾客是同行 想顾客所想,急顾客所急 暴力事件更多产生自卑群体 3、那一刻我哭了 4、我最讨...