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IP属地：香港
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螃蟹一蒸就老？原因是你直接上锅蒸！少了这一步，螃蟹肉老腥味重
也不知道从什么时候，全民都开始喜欢吃螃蟹了，我感觉应该是因为小龙虾过后就把螃蟹也带动起来了，每到吃螃蟹的季节，就像是吃小龙虾一样的疯狂，但是我敢保证，今年的螃蟹会比去年的价格...
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60岁老师傅：粉蒸肉别直接蒸！牢记这4点，保证软糯入味，不油腻
粉蒸肉可以说是一道比较传统的美食，和扣肉差不多都是用蒸，只是腌制和步骤不一样，我小时候就非常喜欢吃粉蒸肉不太喜欢吃扣肉，因为扣肉有点油腻，不像粉蒸肉那么软糯，而且吃到嘴里有一...
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窝窝头怎么做才好吃，教你一个诀窍，不用酵母不用烫面，又香又软
窝窝头是我小时候最喜欢吃的一种点心，不知道是哪个时候太穷，还是因为，这道美食就是这样做的，记得小时候想人天天吃到小麦做的白面馒头是不可能的，不像现在的馒头都是白色的，就算一些...
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比包子简单，比油条健康，两手一卷，孩子一口一个，10分钟吃一盘 - 草稿对于吃货来说，没事在家做点小点心小零食是一件非常惬意的事情。大家最想到的肯定是各种烘培类糕点，但不得不说一入烘培深似海呀！不是说烘培不好，而是繁琐的流程和各种工具配料都要准备...
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厨师长教你这样炒牛肉，滑嫩不柴，香辣又下饭，太好吃了！
今天教大家一种牛肉的做法，有很多家庭主妇说自己在家制作牛肉的时候，有的时候是嚼不动或者是有点柴，到底是牛肉买的不好，还是自己的方法不对呢？我们自己在家里面做饭跟在饭店不一样，...
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美味早餐之葱花千层饼千层饼，那层次分明的结构是爱好者的最爱，一口咬下去，柔软的味道，定是你舍不得松口的味道。 那么，来看看这次的葱花千层饼如何制作的吧？ 1、和面 为了让面团柔软度合适，采用热水...
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大厨教你在家做正宗麻婆豆腐，豆腐嫩而不碎，做法超简单！
豆腐在我们生活当中是经常吃到的一种食材，一般的做法，有家常豆腐，麻婆豆腐，这些是比较常见的做法，但是现在做麻婆豆腐跟以前做麻婆豆腐的方法就已经不一样了，因为之前没有嫩豆腐，只...
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教你一个豆腐新吃法，高颜值好味道，简单易上手，确定不收藏吗？大家好，我是小丽，每天我们都要做饭做菜，可是一到饭点，总会纠结今天要吃点什么呢？下班到菜市场去买菜，看见那么多也不知道要买什么，不知道你们有没有同样的感受呢？不过现在不用在为...
