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    《汤圆》

    2020年的元宵节和往年不一样。由于疫情影响,绝大部分人都待在家里,过了一个难得团圆节。虽然元宵已过,但是还是忍不住做一次最传统的汤圆。提前一天浸泡了糯米,再和儿子用最传...

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    Day11《咖啡生吐司的制作》

    对于生吐司的制作,可以采用多种方法。到今天为止,我一共做了三次六条咖啡生吐司。也用了两种不同方法,直接法和中种法。但是做出来的口感,组织细腻度和老化速度都出奇一样好。...

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    Day10《咖啡生吐司》

    最近由于我健身减脂的需求,我们家的早餐一律都是全麦面包产品。开始的时候先生还觉得蛮新鲜的,但久而久之他有点吃腻了。而且无比怀念当初那些蛋糕,泡芙类高碳水的日子。不断投...

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    Day8《贝果》

    前两天的文章里我写了全麦吐司的特点以及制作方法。很多看了的朋友还是觉得很难。虽然步骤还是相对详细的,但是我也不得不承认全麦吐司,它的确是个磨人的小妖精。可是对它健康,...

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    Day8,《全麦吐司2》

    上面的内容中我们有提及过全麦面包是在GI值中较为低的主食,特别适合做健身时的主食所吃。但全麦面包在市面上的真假性却有待斟酌。可之前就看到过有人为了减脂,会盲目跟风购买一...

  • 外婆1

    Day8 人物篇-外婆1 说从小到大对我影响最大的人,便是外婆,从她身上我知道了女性也需要自信、自力、自强。 外婆出生于20世纪30年代,如果还在世,今年整90岁。解放前的中...

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    Day7,《全麦吐司》

    前面的文章中有提到我去年国庆开始参加《和潇洒姐塑身100天》计划。是的,从第一天开始我便坚持到了现在。今天是我第三个普通版100天的第二十一天,也是进阶版100天的...

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    Day4

    网络上一直流传着一句话,用来形容手残党们。“一看就会,一做就废!”是的,用它来形容我自己在家第一次动手做曲奇一点也不为过。大家应该或多或少看过那些烘培的灾害现场图片吧?...

  • Day4-写点儿什么一

    进入第四天了,每天听着大姐的音频,然后给自己半小时到一小时的时间,安安静静的坐在那里一笔一字的写下自己想说的话,好像已经开始习惯这种美好时光。 秩序和仪式感是写...