虾肉汤包是一种以虾仁、猪肉及肉皮冻为馅料的中式传统面点，属上海特色主食类小吃，亦在武汉等地有著名流派 。其特点为皮薄汤多、口感鲜甜，食用时讲究“...

江西梨瓜是葫芦科黄瓜属甜瓜的优良变种，因果实呈扁圆形、皮色洁白且风味似雪梨而得名。其单瓜重约370克，果肉乳白色，具有脆、甜、香的特性，薄皮可连...

樱桃，属于乔木，株高达3-8米，树皮红褐色；嫩枝无毛或被疏柔毛；冬芽无毛；叶卵形或长圆状倒卵形，先端渐尖或尾尖，基部圆，有尖锐重锯齿，齿端有小腺...

牛头宴是土家族、蒙古族等少数民族中用于接待贵宾或庆典的礼仪宴会，以整只牛头为主菜，寓意鸿运当头与牛气冲天 。这道宴席不仅是一道美食，更承载了深厚...

甩发舞是中国高山族雅美人和佤族的传统舞蹈。雅美人妇女多在月夜海滩集体展演，通过俯仰律动形成瀑布状发丝轨迹；佤族甩发舞佤语称“稿西尾嘿”，主要分布...

炒饼是中国北方传统面食，流行于河南、山西、河北、北京等地，山西长子县称其为“炉卜”，清代冯士翘诗句中曾提及该别称；河北三河炒饼又称三河扣饼，并于...

青柚是原产泰国曼谷附近的柚子品种，别名蜜柚，果实呈短球形或扁球形，果肉多为粉红色，含糖度高且酸味低，成熟后果皮保持绿色。其含维生素C、钙、钾等营...

刀削面，别称驸马面，又名削面、砍面，是山西省的一种特色传统面食，是中国十大面条之一，与北京炸酱面、河南烩面等并称五大面食，流行于山西省及其周边地...

米皮是以籼米为主料制成的陕西传统小吃，属陕菜类，起源于汉中和秦镇，代表品种为汉中米皮和秦镇米皮两种，具有“滑，筋、薄、细、软”特点。相传在刘邦于...