如今茅台酒，五粮液等名酒价格淡季飙升，加之酒业旺季临近，机构对贵州茅台股价一致看好。 太平洋证券研报称，假设2020年茅台酒的销量达到4万吨，则茅台的收入将达到780亿元，考...
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是什么让它只长不跌，还传承几千年！
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白酒技术之封坛基酒存酒注意事项！上图是获得世界基尼斯之最的最大坛封坛酒！ 中国白酒的酒都，大家应该都知道在哪里吧！对的就是茅台镇，茅台镇又以酱香酒为主，那么大家都知道也听过，姜是老的辣，酒是陈的香。 陈酒存...
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固态酿酒技术之稻谷壳的作用谷壳又名稻子壳，稻谷外面的一层壳。研究解决稻壳的合理利用，变废为宝，是摆在我们面前的一项意义重大的任务。在四川又被称之为米糠，一般作用在猪饲料里面，通常老家都是喂猪，但猪消化...
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酿酒技术之白酒降度如何降
白酒，酒=酒分子+水分子+微量元素 那白酒大家都知道有高度酒50-70度；中度酒30-49度；低度29度以下。 在我国各个地方喝酒度数都不一样，但最多的是50度左右，中度在4...
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酿酒技术之白酒产量出酒率怎么换算？
白酒大家一般都知道接酒分掐头去尾接中间，那么今天一锅粮食到底出了多少酒？产量多少？怎么算了？估计很多朋友酒不知道了吧！ 今天我带大家来了解了解，白酒怎么曲换算产量。 想要知道...
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玉米酒一酿酒技术之半固态发酵法
玉米又称包谷，在我老家四川包谷酒非常盛行，贵州，云南，也很流行玉米酒。那各个地方都有各自的做法，但万变不离其中，在四川你的酿酒技术好不好喝口你的包谷酒就知道了，包谷酒你做不好...
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农村酿酒技术之地瓜酒的功效及制作方法
红薯，又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大...
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酱香型白酒的几种品种 酱香型白酒作为我国白酒的一个主流酒品种，在市场上已不罕见。可是，我估计绝大多数的消费者，并不明白酱香型白酒的品种。本来酱香型白酒还可以分为六品种型。而每种不一样类型的酱香...
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甜酒，糯米甜酒的好处及做法！糯米酒还具有药用价值和保健作用。冷喝有消食化积和镇静作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效；烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤，对腰背酸痛、手足麻木和震颤，风湿性关节炎及跌...
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高粮酒一固态传统法怎么提升产量？ 俗话说：天下美酒出高粱，高粱酒有着独特的香。高粱酒好喝，但是一般传统工艺做法，高粱酒产量低，那要怎么做才能保证高粱酒的产量，又不影响它的质量了？ 首先选粮： 酒的好坏一般...
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葡萄酒对女性的好处！还有防癌抗癌功效哦！ 女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。多吃葡萄干，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。...
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酿酒技术之白酒存放工具选择-陶瓷缸存酒的好处众所周知姜是老的辣，酒是陈的香。那么存酒该选用什么样的盛酒工具？ 那我们先看看现在市面上有的存酒工具有那些？ 陶制酒器青铜制酒器漆制酒器瓷制酒器玉器，水晶制品金银酒器锡制酒器...
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酿酒技术之水的重要性及选择常言道好山出好水，好水出好酒。这就足以说明水对酒的重要性。那么什么水是好水？ 什么样的水才是好水呢？水营养学专家认为，天然、健康、安全的水才是好水。好水必须是符合自然规律的“...
个人介绍
唐三镜酒械，专业销售各种酿酒设备，免费教授酿酒技术，饮料技术，奶茶技术，酱油，醋技术，养殖技术，水果酒等技术。联系电话：18912302230-彭老师