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  • 四特酒的品质进化:“特香品类”,为何潜力十足?

    作者:李虓 企业对品质的态度,映射的是核心价值观,是对待客户、员工、社会的责任,也是企业尊严和长期成功的起点。松下幸之助有名言:“对产品质量来说...

  • 古井贡酒,掌握中国好粮的“核心科技”

    作者:李虓 万事万物都遵循着“第一性原理”,对于酿酒,“粮为酒之体”,有好粮才能酿好酒,这是中国白酒的根本前提。 中国白酒的酿酒用粮,品种非常多...

  • 特香相对论:四特酒,为什么高级?

    作者:李虓 真正的高级,往往存在于分类法则的边界之外,普适性的评判标准,很难定义其精妙。在中国酒中,以特为名的特香型白酒,正是这样的一种存在。 ...

  • 天下道源在亳州,中国酒道看古井

    作者:李虓 鲁迅先生曾说:“中国根柢全在道教……以此读史,有多种问题可迎刃而解”,这是中国人信仰道家文化的写照,但凡事物,国人都乐于寻其本质,称...

  • 习酒红粮记:不是所有高粱,都叫“习水高粱”

    作者:李虓 中国白酒的酿造,绝大多数离不开高粱,作为一种“高酯香”粮谷,高粱为白酒香韵立下汗马之功。 在中国高粱地图上,有“南糯北粳”的规律,以...

  • 习酒的风味物语:一杯习酒,万物可鉴

    作者:李虓 在世界酒林中,没有哪一酒种,比中国白酒更注重香,其单以“香”为划分,就产生了十二大经典香型。在同一香型中,因产地、品牌甚至是酿造者的...

  • 古井贡酒的“新质增长力”:数字化新古井,呼之欲出!

    作者:李虓 当今,正处于21世纪最重要的科技洪流之中,数智技术以不可阻挡的力量,以前所未有的速度,重塑着我们的世界,从家庭生活到大型制造,从个人...

  • 董酒,为何被誉为“老酒之王”?

    作者:李虓 “名酒之上,唯有老酒”,是目前白酒领域深入人心的消费理念,这即是对自古以来“酒是陈的香”观念的时代重现,也是消费者饮酒品质升级的直接...

  • 九年领航真实年份酒,国台加码“国标酒百亿战略”

    作者:李虓 “3·15,看国台”,已经成为白酒领域的一种惯例。今年的3月15日,“国台国标•2020年酿造上市发布会暨第四届真实年份酒全国盲品挑...

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