妙笔三哥

食材 牛肉，最好是腱子肉、葱、姜、花椒、冰糖、红酒、八角。 步骤 1、牛肉洗净切大块，放入葱、姜、料酒，焯水。 2、牛肉放锅中，加入姜片、花椒、八角、冰糖、红酒、料酒、老抽、...

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食材 里脊肉、糖、醋、番茄酱、淀粉、胡椒粉、芝麻。 步骤 1、里脊肉切条，加点料酒、生抽、胡椒粉腌制。 2、酱料的调配 生抽、白糖、淀粉、番茄酱、醋、少许清水搅拌。 3、淀粉...

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食材 南瓜、牛肉、生抽、蒜、尖椒、黄油。 步骤 1、牛肉切片，南瓜去瓤切块。 2、热油炒香蒜末，倒入牛肉煎一下。 3、倒入南瓜翻炒一会，加入尖椒、生抽，翻炒3分钟，加黄油翻炒。

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食材 韭菜、五花肉、蒜、小米辣、生抽、蚝油。 步骤 1、韭菜洗净，切段，五花肉切片。 2、少许油炒一下五花肉，倒入蒜末、小米辣炒香。 3、加生抽，翻炒。 4、倒入韭菜段，加点...

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食材 里脊肉、糖、醋、番茄酱、淀粉、胡椒粉、芝麻。 步骤 1、里脊肉切条，加点料酒、生抽、胡椒粉腌制。 2、酱料的调配 生抽、白糖、淀粉、番茄酱、醋、少许清水搅拌。 3、淀粉...

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食材 韭菜、香菇、瘦肉、生抽、蚝油、糖、蒜。 步骤 1、韭菜洗净切小段，香菇、瘦肉切片。 2、热油炒香蒜末，倒入肉片炒至变色。 3、倒入香菇翻炒几下，加点生抽、蚝油、糖，翻炒...

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食材 莲藕、葱、蒜、芝麻、番茄酱、醋、糖、淀粉、生抽。 步骤 1、莲藕切小块。 2、酱汁的调配 番茄酱、生抽、糖、醋、淀粉、水搅拌。 3、少许油炒香蒜末，加入莲藕翻炒。 4、...

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食材 冬瓜、虾仁、香葱。 步骤 1、冬瓜去皮、去瓤切片。 2、少许油炒一下虾仁，倒入东瓜快速炒。 3、加入适量的水、少许盐，中火煮十分钟，撒点葱花。

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食材 毛豆、牛肉、葱、蒜、辣椒、生抽、蚝油、辣椒粉。 步骤 1、毛豆加少许盐、油煮一下。 2、热油炒一下牛肉，加点蒜末、辣椒炒香。 3、加点老抽、蚝油翻炒。 4、倒入毛豆，加...

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食材 牛肉、豆芽、辣椒粉、生抽、蚝油、蒜、淀粉、香菜。 步骤 1、豆芽清洗。 2、牛肉切片，加生抽、蚝油、淀粉，抓拌腌制一下。 3、少许油炒香一下蒜、辣椒粉，倒入适量的水烧开...

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食材 豆腐、鲈鱼、洋葱、蒜、香葱、老抽、蚝油、豆瓣酱、糖、淀粉、料酒。 步骤 1、鲈鱼去鳞洗净切块，加老抽、蚝油、豆瓣酱、糖、淀粉、料酒抓拌均匀，腌制一会儿。 2、洋葱、豆腐...

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食材 鸡蛋、辣椒、蒜、葱、姜。 步骤 1、鸡蛋清洗干净，冷水下锅，加入少许食盐和醋煮十分钟，捞出放冷水中，鸡蛋去壳切成块。 2、热油爆香葱、姜、蒜、干辣椒，然后放入青椒翻炒。...

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食材 绿豆芽、鸡蛋、香葱、豆瓣酱。 步骤 1、绿豆芽冲洗干净，少许油炒一下鸡蛋。 2、少许油炒一下绿豆芽，倒入鸡蛋，加点豆瓣酱翻炒。 3、加点葱花。

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（郑重声明，原创首发，文责自负） 上周三晚上，到社区参加Al夜校的学习。由于夜校是七点开课，去的早了点，便在社区图书室看了一会儿书。 社区图书室自然比不了城市中心大型图书馆，...

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羽彤现代诗创作乐园[https://www.jianshu.com/p/45c72d864eb4] 青山青，绿水长 缤纷的花儿烂漫的开 阳光下，我们一起比肩畅游 闻花香，听鸟...

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食材 鸡腿、包菜、蒜、小米辣、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉。 步骤 1、鸡腿切块加生抽、料酒、胡椒粉、盐抓拌均匀，腌制。 2、热油炒熟鸡腿。 3、少许油炒香蒜末、小米辣，倒入包菜...