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    美食|冬阴功——难以忘怀的酸辣

    不知你是否对泰式料理感兴趣? 泰式料理以新鲜的食材、丰富的香料、鲜艳的色彩、平衡的口感著称。而其集大成者,便是泰国国汤——冬阴功汤。无论你对问题的答案是“是”还是“否”,我都...

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    美食|炸猪排——油炸食品的天花板

    说起油炸食品,有的人也许会摇头,觉得ta不健康。但我相信如果仅从味觉感受上来说,几乎每个人对这类食品都拥有美好的回忆。 有这么一道菜肴,虽然时至今日比不上炸鸡翅、炸鸡排那么流...

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    美食 | 酸菜红烧牛肉面——经典之上的意想不到

    要说中国最著名的面,被康师傅等方便面厂商做红,风靡海内外数十年的红烧牛肉面绝对舍我其谁——这经典的味道还有谁能比?!不过即使已经自成一格,红烧牛肉面也依然有可以改良的地方。今...

  • 战争的问号——谈一谈《德累斯顿》

    战争是什么? 普鲁士军事专家克劳塞维茨在他的著作《战争论》中写道:“战争是政治的延续”,但在非常多人的眼中战争又其实是政治的失败。2022年,俄罗斯对乌克兰发动了“特别军事行...

  • 碰瓷猫的智慧

    提到碰瓷,就会想到某些不良行为,为了骗取金钱,不惜牺牲个人人格来坑别人,甚至失误造成更大的“损失”。 碰瓷是令人摒弃的,碰瓷的人是令人唾弃的。 不过,最近听说一起碰瓷,倒很是...

  • 对弈

    在公园的一角,有几个老者正在对弈,他们围坐在一张石桌旁,全神贯注地盯着棋盘。阳光洒在他们身上,映出他们专注的神情。 这些老者们身着朴素的衣裳,却散发着一种沉稳和睿智的气质。他...

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    文学 | 自我实现的终点是成全——我眼中的《剧院魅影》

    时隔多年,再一次读完了法国侦探小说家加斯通 · 勒鲁的长篇《剧院魅影》。曾以为它是一部扣人心弦的小说,但仅此而已,没想到,这些年,在我的脑海之中,魅影的故事就像故事里的他那样...

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    美食 | 一碗平凡造福平凡的米粉

    “闻起来臭,吃起来香”这是广大臭豆腐爱好者对ta们眼中的珍宝的评价。不过如此反常识的美食可不仅仅是臭豆腐,螺蛳粉也完全可以用这句话来形容。 螺蛳粉的臭在于ta扎实厚重的“地基...

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    买电脑

    今天,新买的笔记本电脑到货了,有了这台新装备,心情非常高兴。用惯了电脑的人,没有一台好电脑,总觉得缺了魂似的。 由于最近在新房住,当时这边没买新电脑,而是用了以前旧房替换下来...

  • 儿时记忆补丁

    1.接衣服 小孩长的快,裤短了,裤腿加一圈,上衣小了,衣摆加一圈。 2.办食堂,模糊。生产队记得,在地分粮食记得。 3.吃糠咽菜,赶了个尾。 4.走后门 小时侯家里人口多,父...

  • 顺遂的光阴

    因着放假,与儿子共处的时间多了些,他每天忙于他的作业计划,而我看我的小说,上午和下午各有一小时的活动时间,楼的后面有很大的一块场地,我们可以肆意的踢球、跳绳、奔跑,累...

  • 33岁生日

    33年前的今天我落地了,所以我的生日定格在这一天,小年之后的第二天,对于生日,始终缺乏一种仪式感,或许因为年轻,也没有任何的期许,但有时候会担忧别人会不会忘掉。 ...

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    理发师孙五

    一 老城的南城根儿是个热闹的地儿,这里商号云集,店铺林立,什么手机店、蛋糕店、副食店、水果店、美容店、理发店各种店铺应有尽有。每天上这儿来的人摩肩接踵,川流不息。 孙五理发店...

  • 随笔 | 一个理发师的温暖

    昨天出门,想去一家我约一年前造访过的理发店。那地方价格虽不算便宜,但也不离谱,一次68。当时是春节前夕,小区边单剪20元的店涨到了50元,索性就去好一点的地方吧,抱着这样的心...