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  • 我的80后童年纪实之~南坡的挖野菜时光

    说到挖野菜,在农村出生的我一到春天就开始吃起来。 我和妈妈就去地里,拿着铲子和土篮子去挖野菜吃了。 一般我都是在地里边玩儿边挖,一上午时间就挖不少,回去我妈清理干净利落,就可...

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    我的80后童年纪实之~孝妇河河畔的美好

    孝妇河,是从我出生到现在,一直都是点点滴滴美好的伴随着我的成长。 它缓缓的流淌,我小时候家里用沙子,就去河里淘些沙子回家。想吃槐花了,就去孝妇河边上弄些来吃。想看桃花,就去河...

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    我的80后童年纪实之~南坡的芒种季节

    南坡到了芒种,就要忙着收麦子,种玉米了,一忙一种,辛勤劳作,是一家人最开心的。 我也跟着大人一起去地里干活,先说收麦子吧,家里人先去找好联合收割机,在此之前地头的麦子都要自己...

  • 我的美食纪实之~煎饼果子

    煎饼果子,是我上学之后发现的美食,在学校门口早中晚都有卖的。 煎饼都是现摊的,放上鸡蛋,火腿肠,油条,真的是香喷喷的。 一般好多同学来不及吃早饭,就买煎饼果子吃,一般一个就够...

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    我的美食纪实之~韭菜炒鸡蛋

    韭菜炒鸡蛋可以说是家常菜了,我记得奶奶会吃,我妈简直就是爱到骨子里。 夏天,自己家种的韭菜,割上那么一茬又一茬,韭菜炒鸡蛋一端上桌子,基本几筷子就没了。 不光我们家人喜欢,我...

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    我的80后童年纪实之~儿童节放电影看的时光

    现在的儿童节礼物满天飞,我没收过啥礼物,就是会在这个时候买件新裙子,到儿童节的那天穿上。 我的儿童节,都是去村里的小学看电影,当天不上课,就是玩儿,天气太热的情况下,我妈会给...

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    我的美食纪实之~凉皮

    陕西有名的凉皮,可以说是我夏天的最爱。 我喜欢自己买干凉皮自己做,因为不太喜欢外面的配料,考虑到夏天的卫生状况,还是选择自己动手。 干凉皮,在我们淄川区有一家生产的工厂,我们...

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    我的美食纪实之~千变万化的面条

    说起面条,我是早上得来一碗,感觉神清气爽的一整天。 这是从小时候就有的习惯了。基本上每天早上的都是吃面条的,就是吃不了别的早饭,感觉不对吃别的。 面条大部分就是挂面,偶尔会吃...

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    我的美食纪实之~山东水饺

    水饺,平时吃,有亲戚来了吃,过年过节吃。尤其是过年从初一吃到十五,也不腻的,同样的爱吃。 水饺,我家都是自己擀皮自己调制馅料,自己一个个包起来的,包在那个盖垫上,一排排的看了...

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    我的美食纪实之~蒜臼子里的蒜香和鸡蛋香儿

    夏天,童年的回忆离不开蒜香味儿。 一头蒜,一般都是扒开用蒜臼子捣碎了,加点酱油、醋、香油,有煮鸡蛋就加一个煮鸡蛋,鸡蛋也是捣碎了,和蒜混合在一起,那味道别提有多香了。 我从小...

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    我的美食纪实之~山东淄博博山豆腐箱子,香掉牙喽

    这个豆腐箱是童年的回忆,我家每到过年都要做的,工艺步骤多,特别美味,一口一个香掉牙。 我妈会提前买好豆腐,选择酸浆点制的豆腐,因为很紧实不易碎。 第二步,切块,将豆腐切成长约...

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    我的美食纪实之~山东淄博博山豆腐箱子,香掉牙喽

    这个豆腐箱是童年的回忆,我家每到过年都要做的,工艺步骤多,特别美味,一口一个香掉牙。 我妈会提前买好豆腐,选择酸浆点制的豆腐,因为很紧实不易碎。 第二步,切块,将豆腐切成长约...

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    婚姻-离婚不是她的错,是没有人接的住她的福气

    我认识一个女性朋友,就叫她小美吧,人特别善良,努力上进,骨子里的教养,可以说没啥可挑剔的。 小美大学毕业后,家里人就各种催婚,不是说她的父母不好,她父母都是本分的农村人。 事...

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    我的美食纪实之~山东杂粮煎饼

    童年的回忆里,奶奶和妈妈经常在饭屋烧火摊煎饼吃。 一大张煎饼,香香的,嘎嘣脆,一次能吃大半张。 我能吃葱,卷着葱吃,别提多好吃了。 现在长大了,没有烧火做饭的院子了,就去附近...

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    03-09 看不见的敌人

    出来好久了,怀念祖国受保护的网络环境,速度快,网费便宜,没有不良因素。 谈谈我在印尼的网络情况,与大家分享一下,希望不是如题所示。 这个星球上,互联网似乎分成两种:一种是“世...

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    我的美食纪实之~博山酥锅

    说起博山酥锅,可以说到了冬天家家户户都会做。尤其是过年,没有酥锅那不叫过年。 酥锅里面每家放的不一样,白菜、海带、莲藕是不能少得,荤菜是带皮五花肉、带鱼、还有放猪蹄或排骨的。...

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    我的美食纪实之~我妈蒸的大蒸包

    山东人爱美食,面食花样很多,蒸包是其中一种。 这样就可以不用做菜了,吃点咸菜就行,因为干农活挺忙的,吃个蒸包就一举两得了。 我妈包的大蒸包,以前都是烧火的,有种烟熏火燎的味道...

  • 我的美食纪实之~山东大馒头

    山东大馒头,估计是人人皆知的。 爱吃馒头的山东人,做馒头都是好样的,我家我妈我姨我奶奶我姥姥都会做馒头,有普通的馒头,有加点油和花椒面的卷子,这是我家经常做的两种。 普通馒头...

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    我的美食纪实之~淄博的肉,素,酥皮火烧

    淄博的美食太多了,今天来说说火烧吧。 以早餐为主,只要你去早餐店,基本都是有这个卖火烧的,肉的和素的都有,肉的以猪肉为最常见,素的就是韭菜,胡萝卜,荤香,橄榄最常见。 素的里...