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Ivanidee 的深圳福田口岸的咖啡烘焙体验点
Ivanidee 的旗舰咖啡体验店，将于一八年五月一日在深圳福田口岸的旁边，邻近水立方，面积一百平方米的综合咖啡店，正式开幕。店内有咖啡吧，休闲书吧，花卉陈列，及 Ivani...
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Ivanidee 教你在家中烘焙的简易方法
其实咖啡生豆的烘焙，当然最好有专业的咖啡烘焙机。专业咖啡烘焙机的特点是，第一能大量烘焙，第二是可随意控制的加温降温的烘焙温度，对控制烘焙升温曲线，达至所要来的烘焙度有帮助，第...
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精品咖啡豆的定义，Ivanidee 咖啡生豆的平贵及定价
精品咖啡豆指的是特定产区，特定庄园生产的高品质经分级的单品咖啡豆。 咖啡豆是农产品，产品有高有低，有完美，有瘕疵的，有大颗有小颗，有蛀虫的，有发霉的。 精品咖啡豆就是经过人工...
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精品咖啡豆的定义，Ivanidee 咖啡生豆的平贵及定价
精品咖啡豆指的是特定产区，特定庄园生产的高品质经分级的单品咖啡豆。 咖啡豆是农产品，产品有高有低，有完美，有瘕疵的，有大颗有小颗，有蛀虫的，有发霉的。 精品咖啡豆就是经过人工...
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在家中，Ivanidee 的手冲咖啡指引
如果在家中想享用好的咖啡，以下只其中一种可靠可接受的简易方法。 选用新鲜烘焙的精品咖啡豆，拿取十九克至二十五克 (单杯份量), 用普通的手动磨豆器磨研时，注意要调较磨研的大小...
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Ivanidee 的精品咖啡豆的特别之处
Ivanidee 的精品咖啡生豆有别于一般的商品咖啡豆，在于有清晰的来源，出产地及当地的卫生检疫文件，经由香港易达跨境电商物流公司入口，保证货源的可追逆性。 第二，咖啡生豆入...
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大部分中国人都不喜欢饮咖啡而饮茶的原因，及 Ivanidee 的咖啡来由
我喜欢饮奶茶，喜欢饮中国茶，喜欢饮咖啡，最简单的理由，因为我觉得好好饮，有令人回味的味道与香气，提神，及是一种生活的调剂与享受。 我在香港，可以随便找一家茶餐厅，就可享受一杯...
