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收录了115篇文章 · 7人关注
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    焦糖奶茶诞生记

    某阿姨奶茶起点十几元,其中含各种广告费用不说,添加剂是一大祸害。 怎么办?真想喝,还是4个字:自力更生! 首先用平底锅把茶叶与白糖加热烘炒。什么...

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    春卷

    好多时候,总是会出现眼高手低,现场翻车之情况。 比如做春卷,看视频好像很简单,先做饺子皮,刷油后叠放,再擀成盘子大小的薄皮,上锅蒸十分钟即可揭开...

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    核桃枣糕

    为了补下最近消耗较多的脑细胞,决定买些核桃吃。俗话说吃啥补啥,不管实际作用如何,看到核桃酷似大脑的外型,心理上还是有很大弥补感的。 但生吃涩涩的...

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    凉皮初试

    买了好多天的凉锣锣一直没派上用场,心中也很是挂怀。 今天终于有空,从小红书上找了教程开始试做。 省事版的不用洗面,面粉与玉米淀粉各100克十食盐...

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    香酥豆沙球

    看到美食,就想试做,试吃。 好吧,我也是美食控啊! 200克面粉,10克白糖,100克温水混合后和成团,醒发20分钟。 同时用面油二比一比例做油...

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    脆皮小蛋糕

    出差回来,打蛋器与蛋糕模也邮来了。 开心地做脆皮小蛋糕吧! 鸡蛋4个,白糖50克,蜂蜜若干。打发至三倍大。依次拌入低粉150克与玉米油50克。拌...

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    蜂蜜红枣糕

    天气预报说有雷阵雨,果然阵雨在吃晚饭的时段如期而至。 厨房的北面有窗,做饭时抬眼看向北面的天空,俨然乌云密布。待饭后刷碗时空气中的雨味已越窗而入...

  • 好吃的土豆粉

    女儿写完作业,又饿了,长身体的时候急需补充营养,少食多餐。 正好昨天吃火锅余了一些食材,做了一锅土豆粉。配菜有生菜叶,金针菇,豆腐泡。调味有盐,...

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    黄焖鸡米饭

    今天中午吃什么? 这是一个永远的疑问。 之所以每天都要问,是因为家不是食堂,不按食谱做,而是随心情而定,更顾及瞬时需要,专门购材而做。 今天中午...

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    酸奶排包

    哈哈,好吃的又来了! 健康美味酸奶排包,少糖更健康! 今天用自制酸奶十纯奶十高筋面粉十黄油做了酸奶排包。 刷过蛋黄液后,撒了黑芝麻,果然有了对比...

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