每个人都想变漂亮变瘦所以现在的人都很喜欢减肥，快节奏的生活，让城市里的人都渐渐肥胖，而在减肥的过程当中，从医40年的冯雪老师，将通过4个核心模块带你科学减肥。
在冯雪所写的《冯雪科学减肥法》里，让我们看见科学减肥的具体方法，从减肥的底层逻辑，到减肥的最优方案，以及最适合的策略，还有在减肥中的“坑”，都一一详细的列举出来。作者本人是北京大学医学博士，美国哥伦比亚大学医学中心博士后。
减肥前先弄明白减肥的底层逻辑，可以帮我们越减越瘦：
第1个模块是底层逻辑，会从减肥的正确方向入手，在你认识减肥的第一性原理寻找自己持久的减肥动力。搞定减肥中最本质的方向，第一性原理，动力这三件事，可以保证2.1是你的减肥可以持久的朝着越减越瘦地方向前进，别觉得这个说法幼稚，真实生活中越减越胖，减完复盘减后更胖的例子比比皆是，二是在减肥的道路上，你会拥有一双可以判别真假的慧眼，无论遇到多么错综复杂的状况，你都可以清醒的进行判断。
第2个模块是减肥的最优方案。通过饮食管理，运动管理和心理因素管理，带你建立健康的生活方式，让你的减肥既高效又能满足你的社会化需求。
第3个模块是最适合你的策略。虽然减肥的最优方案只有一个，但你的生活中可能有很多问题和这个方案并不兼容，你的身体也有很多只属于你的特殊性。
第4个模块是减肥中的坑，如果你对市面上的各种减肥方案将信将疑或者只是单纯好奇，我们一起可以把它解剖来看一看。首先要了解科学减肥的第一性原理：能量守恒。
人体就好像一个大水箱，水箱上面有三个进水的水龙头，下面有4个出水的水龙头，箱子里的水就好比是人体内储存的能量，具体来说三个进水的水龙头就是人体获得能量的渠道，进来的水只能是来自食物的碳水化合物，蛋白质和脂肪医学上统称为宏量营养素，这些食物易被吃进肚子就会被识别为能量，除了有一定比例被消化之外，其他都被吸收，以各种形式存储在身体里，比如转化成身体中的脂肪糖等。
而4个出水的水龙头就是人体消耗能量的4个渠道，当我们需要消耗能量时，之前存储的能量会通过代谢转化成我们可以利用的能量，就好像石油燃烧变成发动机的动力能量之间，只要总量守恒形式可以互相转换。
想象一下，一个大水箱，一堆水龙头，上面有水流进来，下面有水排，出去通常状态下流入水箱的水量和流出水箱的水量大致相等，这样水箱的水位就会始终维持在一个恒定的范围，人的体重也就保持稳定。
如果进水量比排水量大，水箱里的水就会越来越多，换句话说，如果每天吃得多消耗少，多余的能量就会不断累积在人体内，人当然就会越来越胖，所以减肥就是我们身体的总能量太多了，好比水箱里的水需要降低水位，那么怎么降低呢？答案很简单，要么让进来的水变少，要么让出来的水变多，也就是在摄入和消耗之间打造一个能量缺口，慢慢的水位下去了，人也就瘦了，这就是减肥的底层逻辑。所以我们之前以为的吃动之间的能量缺口并不是真实的能量缺口。
掌握了底层逻辑，我们来思考如何打造能量缺口？最直接的办法就是加大出水量，增加能量消耗
在人体水箱模型里出水的水龙头有4个，第1个是基础代谢，即便你一动不动，身体为了维持自己的正常运转也会消耗能量，这就是人体的基础代谢。
第2个出水的水龙头是睡眠，但要注意睡眠，对能量的消耗呈一条U型曲线。
科学家公认，人类在不睡觉的时候相比睡觉而言，能量消耗确实会增加，也就是说睡眠减少能量消耗，那减肥是不是就应该少睡觉呢？答案是相反的，睡眠不足，睡眠质量下降会让人的交感神经过度活跃分泌饥饿因素，让食欲增加45%左右，这也是为什么当你熬夜时食物的诱惑会变得难以抵抗，同时睡眠不足还会抑制一系列激素的分泌，比如瘦素生长激素等，顾名思义，瘦素就是分解脂肪让人变瘦的激素，生长激素不光孩子会分泌，成年人也会分泌，它除了能促进骨骼的新陈代谢还能加速脂肪的分解，所以孩子的生长激素分泌的特别旺盛，所以即使吃得多，他们也能代谢的更多，而成年人的生长激素分泌的会越来越少，睡不好觉就更少，因此就容易胖起来。
第3个出水的水龙头，是人体消化、吸收食物时对能量的消耗。
因为这个消耗和进食量有关，吃得越多，消耗越大。想要靠它减肥，就得吃更多东西，显然背离了减肥的目标。所以很遗憾，这个水龙头也很难开得更大。不过，不同的食物，在消化、吸收时，对能量的消耗也有所不同。相对于脂肪和碳水化合物而言，吃蛋白质就是一种更耗能的选择。因此，多选择后者，对于减肥会有一定好处。
第4个出水的水龙那就是运动和日常体力活动对能量的消耗。前面几个水龙头对能量的消耗，基本都有明确的上限，只有最后这个水龙头是唯一我们可以自己掌控的，而且有着相当大的拓展空间。
本书还附带了一个彩蛋，就是属于你的减肥秘籍，会陪伴你的减肥过程，从自我评估到记录饮食运动情况，从找到能量缺口到不用动脑的菜谱外卖临时挑选，囊括了减肥生活里的每一个小细节。
减肥不用挑日子，每天都是黄道吉日。但是在这之前，一定要弄清楚科学减肥的第一性原理：能量守恒。
