清洗电冰箱

冰箱，装着剩饭菜、水果、冷饮、蔬菜……统统都是“进口”的东西。

但冰箱绝不是保险箱，低温下细菌比在沸腾高温环境中更容易生存。甚至，像耶氏菌和李斯特茵这样的“嗜冷细菌”更喜欢-20~0℃的环境中生长。它们会污染肉类、奶及奶制品、豆制品、沙拉和水产品等食物，造成食用者腹痛、腹泻、发热甚至败血症。家用冰箱应半年左右清洗一次。

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