蘑菇

01 蘑菇

蘑菇富含维生素D、维生素B2、B6和膳食纤维

02 维生素D

血液中维生素D浓度越高，患肝癌、乳腺癌、卵巢癌的概率较低

维生素D具有强大的抗氧化能力，可以提高免疫力

维生素D可在人体内合成，皮肤有维生素D前驱体，受到紫外线照射可后转化成维生素D，但紫外线是诱发人体氧化的重要原因

维生素D是促进钙吸收的必要物质，希望骨骼强健，应多摄取维生素D

蘑菇、木耳、杏鲍菇、灰树花菌富含维生素D

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